Pita chlieb so zeleninou a hubami recept

Predjedlá z Lavash s plnkou už dlho vyhral "dlaň" na našich stoloch a stal sa obyčajným jedlom. Každý deň, slávnostné menu, pikniky, stravovanie a občerstvenie sa nezaobíde bez nich.

Tenký pita chlieb s chutnou plnkou zo zeleniny a húb - variant domáceho shawarma a rýchly obed, ktorý je relatívne jednoduchý na prípravu, ale oveľa užitočnejšie a výživné.

Radi by sme vás upozorniť, nie je zložitý a rýchly recept na roliach pita chleba s hubami a čerstvou zeleninou. Zloženie náplne obsahuje iba rastlinné zložky - pečené v slnečnicovom oleji cibuľou a hubami, voňavé petržlen, šťavnaté paradajok a chrumkavé čerstvé uhorky, ktoré možno pripísať na príklad zdravého fasfuda.

šampiňóny ak veľmi špinavá, opláchnite studenou vodou. Pokiaľ huby nie sú príliš znečistené, utrite ich vlhkou handričkou alebo papierovou utierkou. Rez huby na tenké plátky. Sú dostatočne malé huby znížiť na polovicu. Žiarovka, čistý a jemne nasekáme.

Roll Lavasa s hubami a čerstvou zeleninou recept

V panvici, teplo slnečnicový olej, asi 1 lyžica. lyžice. Dal cibuľu a huby.

Cook, za občasného miešania, kým huby zmäkli znateľne lúk nedovolil šťavu, kým varené. Potom vyberte z tepla.

paradajky, uhorky a petržlen umývanie. Zelenina nakrájané na prúžky alebo kocky, petržlen (listy iba) jemne chop.

Pridajte nakrájanú zeleninu a bylinky v panvici ochladí na húb a cibuľou. Pridajte soľ podľa chuti. Dôkladne sa premieša.

Každý list Lavasa znížiť na 3 kusy. Rozdeľte plnku do 6 častí.

V stredu každého kusu Put plnkou.

Wrap s dvoma stranami rovnobežné s okrajmi polotovaru, ako je znázornené na fotografii.

Ďalej, valec a Fling do stredu, prvý okraj a potom zabaliť celý obálku pita chlieb.

v olejovej vani predhrievanie, valcom a plôdika Lavash na oboch stranách mierneho zahriatie až do svetlo hnedej.

Ak chcete pita chlieb sa obrátil chrumkavé hubami, potom variť na intenzívnejšie ohňa.

tipy a triky receptu:

- Petržlen pre tento pokrm zvoliť mladých, so žiadnymi pevnými listami. Namiesto toho, petržlen, môžete použiť rôzne bylinky podľa chuti. Napríklad, žerucha, koriander, kôpor, estragón.

- Ak je to nutné, alebo v neprítomnosti húb, môžu hlivy je nahradiť.

- náplň pre pita získajú zaujímavú chuť, ak namiesto obvyklého cibuľa pridáte k nemu pečené Jalta (červený zvonček).