Vyprážané zemiakové placky

Vyprážané zemiaky - to je vždy chutné, ale varené a roztlačené do pyré a potom vyprážané na panvici - dvojnásobne lahodný. Podobnosť s palacinky na tvári, ale nebolo im. Tiež, všetko je jednoduché, žiadny povyku dlhé a zložité zložky, ale s jemnejšou a jemnou chuťou. Zemiaky, maslo a korenie - z troch pilierov, z ktorých pripravujú najjednoduchšie a chutné koláče zemiakovou kašou.

To by nebolo na škodu pridať cibuľu a nasekané čerstvé bylinky, ale to je iný recept na fašírky. Do tej doby, poďme sa pozrieť na túto možnosť. Chuť vás nesklame.

varí olúpané zemiaky v mierne osolenej vode - cca 20 až 30 minút, až do súťaže. Viac informácií tu.

S tolkushkoy kotleta zemiakovú kašu, pridáme maslo, žĺtky, soľ, korenie a dôkladne sa premieša.

Prisypavaya múka, zemiaková kaša zrolovať do úlohy a rez do plochých placiek.

Forma karbonátky kruhový alebo polkruhový tvar a aplikovať mreží objekt vzor.

sa zahrieva na olejovej vane, dať smažiť zemiakové placky a dlho na oboch stranách do zlatista.

Nech pohybovať mastnotu a tepla, a potom sa privádza už vyprážané zemiakové placky na stole, s výhodou vo forme tepla.

Táto možnosť je ideálna na účely diverzifikácie monotónna stravu. Môžu tiež pripraviť nejaké príkrm rajčiny pripravené alebo podané osobne s domácim kečupom.

tipy a triky receptu:

- Pre dosiahnutie čo najlepších zemiakovou kašou varené olúpané zemiaky, a je žiaduce znížiť do niekoľkých veľkých plátky.

- Zemiaky najprv varí pri vysokej teplote k varu, a potom na nízkej domäkka.

- Ak sa chcete zbaviť prebytočnej vlhkosti, je potrebné pyré umiestni na niekoľko minút v predhriatej rúre.

- smažiť karbonátky z zemiakov potrebných ku kalcinované ropného vrtu a na dlhú dobu.