Miso polievka recept

Predstavujeme jedlo dňa - miso polievka, obľúbený pokrm Japoncov, ktorý slúžil nielen na obed a večeru, a to aj pre skorú raňajkách. Miso polievka - je hlavné jedlo japonskej kuchyni, má mnoho variantov, ale základný jeden, ktorý je nutne prítomný pasta s rovnakým názvom a špecifický vývar prášok - Dash, výrobky, ktoré nie sú ťažké nájsť v špecializovaných obchodoch alebo objednať online.

A tak základ tohto pokrmu - dashi a miso pasty, bez ktorej by prestala polievka existovať. Ale zvyšok zloženie sa môže meniť, niekedy namiesto póru pomocou zelenej polievky pridajte ryžu, zemiaky, kapusta a inej zeleniny.

Ako sa pripraviť miso polievka recept

Hrubostenných panvicu naliať vodu, privedieme k varu, pridáme vývar Dash, premiešajte a znížiť teplotu.

máčanie vopred riasy až do mierne zmäkčí, potom vložený do vývaru a krátko sa povarí.

V samostatnej misa zmesi až do jednotnej miso pasta s malým množstvom vývaru.

Prenos kvapalnej zmesi v panvici, dôkladne sa premieša a odstrániť polievka dosku.

Ak je pripravený pre pridanie do živného nakrájaný tofu.

vnesie po častiach a posypať nakrájanou pór.

miso polievka podobá niečo kuracie bujón, hoci chuť je relatívne na nerozoznanie. Klasický recept má tiež svoje rozdiely v rôznych variantoch, kde sú zeleniny, prostý cestoviny a morské plody okrem základných zložiek.