Hovädzí guláš s fazuľou a kukuricou
Dnes pripravíme hovädzí guláš s fazuľou a kukuricou, čo je tak akurát pre výdatné a chutné jedlo. pre dusené mäso je najlepšie používať hruďou, že pri hasení sa ešte mäkšie a jemnejšie. Tento bohatý pokrm bude najmä tešiť silné polovicu, a vďaka nim nebudete limit.
Stále častejšie, pripravujeme domáci guláš so zeleninou v zhone. Ale dnes sa budeme variť niečo ako hovädzie pečené mäso, len mäkké a jemné.
Akútna dusené hovädzie doma
Jemne nakrájanej cibule, zeler, cesnak a papriky. Hovädzie mäso nakrájame na stredne veľké kúsky.
V liatinové panvici alebo hrnci zahriať 2-3 lyžice masla, dať nakrájanej cibule a zelenej zeler a smažiť na miernom ohni, po dobu 2-4 minút, za miešania.
Potom pridajte rozbil cesnak, sladkú papriku a voňavé koreniny. Naďalej smažiť rovnakým spôsobom ďalšiu minútu.
, ktorou sa mäso, mix všetkého a pokračovať v pečení, kým nie je mäso začne nechať šťavu a nie moc sa zmení farbu.
Potom, čo je mäso opečené, pridáme konzervované paradajky skôr je hniesť.
Chuť posypeme soli a cukru. V prípade potreby dochuťte korením. Za stáleho miešania, priviesť na svetlo jedlo varu, a potom kryt s vekom a pripravuje režim horenia, približne 30-40 minút. Domäkka, asi 20 minút, dať nakrájané papriky zmiešané s ostrý, ale pre 5-8 minút, kým varené, dal konzervy: kukurice a fazule.
Mäso dusené je pripravený, keď kukurica a fazuľa mierne prasknúť. Zalejeme pokrm, pridajte čerstvé zelené s plátkami avokáda.