Zákusky s krémom
Všetky vaše obľúbené odpaľované cesto s krásnym menom zákusky sa stali veľmi populárne múčniky nielen deti, ale aj dospelí. Jeho jemná a čarovná chuť všetci očaril a získal všeobecné uznanie. Zoznámte sa, lásku a chuť, jemný a lahodný dezert so šľahačkou.
Predstavenie základňu recept vzduchovej zákusky. Napriek zdanlivej zložitosť varenie Profiteroly s pudingom smotanovým krémom doma nie je zložité, stačí postupovať podľa jasné inštrukcie a poznať všeobecné zásady.
Puding zákusky s krémom
Po prvé, približne 250 ml vriacej vody, pridajte horúcu vodu do oleja, soli a priviesť k varu znova. Múku priamo do hrnca s vodou a miešajte. V dôsledku toho by mal dostať homogénne cesto je hustá konzistencia, ktorá sa ľahko držať krok s stenách nádoby
Ďalej, hnací vajcia v samostatnej miske a zmesi, potom pridajte rozšľahané vajcia časti, o 1 až 2 polievkové lyžice v čase, zakaždým, keď sa cesto dôkladne sa premieša. Všetky pomery danej receptúry určené pre selektívne veľkých vajec, ak použijete menšie, je možné vziať ďalšie.
V dôsledku toho, mali by sme sa mierne mäkké, ale do tej doby tuhé cesta, ktoré sa držia svoj tvar. Preneste varené cesto do tesného plastového vrecka alebo pečivo striekačky
vnesie cesta na pečenie, pre-pečenie papier ležal, nie vo forme veľkých klobás, vyznačujúci sa tým, oddeľujú cesta mokrými rukami.
predhriať rúru na 200 stupňov a pečieme po dobu 30 minút. V tomto okamihu, pečenie by mala výrazne vzrásť. Vypnite rúru a nechajte ich na dobu ďalších 10-15 minút, takže sa trochu usadil.
Krém bude musieť byť starostlivo bič mascarpone s práškovým cukrom a smotany vo vyššie uvedených zložiek.
Na výstupe, by sme mali dostať hustá a jemný krém. Daj to do chladničky pre budúce použitie, a do tej doby spustenia plnka poradí chladený koláče.
Fill puding zákusky pomocou cukrárskeho injekčnej striekačky, pričom rezy z jednej strany a aby ochladený krém.
Po dokončení, zákusky so šľahačkou posypeme práškového cukru, a ktorými by sa výhodne ochladí