Fazuľová polievka s údeným mäsom

Rovnako ako mnoho strukoviny, fazuľa vyžadujú ošetrenie, tj. E. ponorenia. To sa najlepšie vykonáva v noci. Zloženie údeného možno upraviť podľa vášho vkusu a potrieb. Všeobecne platí, že polievka recept fazule ako celého procesu varenia dostatočne jednoduché na misky s údeným času na prípravu len hodinu, a v skutočnosti pre polievky - to nie na dlho.

fazuľová polievka s údeným

1. Po dlhú dobu pred varením fazuľa by mali byť namočeným vo vode pri teplote miestnosti po dobu 8-10 hodín. Potom sa voda vypúšťa, opláchnuté čistou vodou a vložená do hlbokej panvici. Sa vyleje do 2 litrov studenej vody, privedie sa do varu a ďalej variť po dobu 40 minút.
2. rez slaniny na kocky, možné nakrájaný salámu. Pridajte na panvicu s fazuľou. Varíme ďalších 10 minút.
3. Odobrať šúľky s kapustou a jemne rozsekať ako polievku. Cesnak nakrájame nadrobno, všetky napľuť do polievky. Písanie varu, pridáme soľ a korenie. Prikryjeme pokrievkou a varíme na miernom ohni 15 minút do mäkka.

fazuľová polievka s údenín, je nielen chutné, ale aj výživné a užitočné opatrenia. Sam Bean má rad vlastností a je odporúčaný odborníkmi na výživu, ale je tiež široko používaný pre lekárske účely. Z fazule môžete variť rôzne pokrmy. Nemenej chutné dostane hovädzí guláš z fazule, ktoré môžu byť pripravené doma ľahko.