Zmrzlina sorbet melón, broskyne a banán - ako sa robí sorbet doma, krok za krokom recept fotografiách

Zmrzlina sorbet - nádherné leto liečiť, čo svieža a svetlé chuť plodov a ovocia. Tento osviežujúci dezert, jednoducho nenahraditeľná v sparnom období. A domáce sorbet môže slúžiť ako pekný Okrem rôznych pekárskych výrobkov, ako závin, koláčiky a koláče z cesta. Môžete ju podávame s pudingom. Dnes budem hovoriť o slnečnom verzii sorbet melón, broskyne a banánu. Môj krok za krokom recept zdobia fotografie ukazujú, ako rýchlo a správne pripraviť sorbet doma.

Ingrediencie potrebné na varenie:

• 300 g buničiny melóny;
• 2 banány;
• 3 broskyňa;
• 1/2 šálky vody;
• 120 g cukru;
• 2 hod. L citrónová šťava.

Ako sorbet domov melón, broskyne a banány

Na prípravu nevyhnutných ovocie a ďalšie komponenty ako dezert.

Dať vodu v hrnci alebo panvici, privedieme k varu a pridáme cukor. Varí sirupu po dobu 4-7 minút.

Rez plátky mäsa z melóna a rozreže sa na kusy. Vložíme do misy mixéra.

čistiť

banány, nakrájané na kúsky a dať na melón.

broskyne rez do polovice, štvrtiny, odstráňte jamy a kôry. Ak broskyne sú zrelé a potom, a ďalšie možno ľahko vykonať. Mäso z broskýň nakrájame na kúsky a dajte na iné ovocie.

rozbiť ovocnej zmesi do zemiakovej kaše.

sa naleje ochladeného sirup a opäť sa premieša v miešači.

Výsledná hmota sa vloží do plastovej krabičky s viečkom. To je povinné, inak dezert pohlcuje pachy, keď mrazené.

Vložiť do mraziaceho boxu. Po 40 minútach, odstráňte ju. Domáce sorbet s hranami začať podstyvat.

Pre rovnomerné tuhnutia by sa miešať s vidličkou.

Ešte tento postup 3-4 krát po ochladení 40 minút.

Po 2, 5-3 hodín všetko do mixéra a znovu prerušiť. Výsledná hmota sa vloží do mrazničky znovu.

Po jednej hodine dezert je pripravený. To by malo byť dostať za pár minút pred podávaním. Tak to bude jednoduchšie vytvoriť domáce sorbet do gulí.

Okrúhle lyžice odstrániť dezert a dať transparentným zmrzlinových misky alebo misky.

Zostáva len na dekoráciu Popsicles plátky broskýň a mätou alebo bazalkou.

Je ponúk, šťavnaté, tavenie lahôdok súčasné momenty chlad a potešenie. A vďaka zloženiu je menej výživné, ale nemenej chutné ako v obchode. To domáce sorbet ocenia vegetariánov a ľudí, ktorí sledujú svoje postavy.