Chutné a neobvyklé taliansky tortu-vrkoč - ako variť tortu s vyplnením pigtail doma krok za krokom recept fotografiách

Pri hľadaní jednoduché a originálne recepty mazanec som si vybrala talianska. Zaujímal som sa o veľmi ľahkú cesto recept v kombinácii s rôznymi náplňami a neobvyklého tvaru. Taliansky mazanec ukázalo voňavé, chutné, s pekným, neobvyklý prevod chuťových vnemov z plnenia plnením. Detailne popísané a krok za krokom foto-navrhnutý recept moja úsilie vám pomôže upiecť krásne, chutné a originálne tortu pre Veľkú noc.

Variť talianskej koláč budete potrebovať:

• 1, 5 lyžičky suché granulované droždie.;
• 320 ml pitnej vody 38 ° C;
• 1/4 lyžičky jemnej soli.;
• 80 g jemne granulovaný cukor + 5 g vanilínu;
• 2 polievkové lyžice. EV lyžice olivového oleja;
• 420-480 gramov pšeničná múka / s;
• 2 porcií makových náplní;
• 120 g mandlí;
• 160 gramov zmesi sušených marhúľ a hrozienka;
• 2 + 1 žĺtok umenia. lyžice mlieka (pre mazanie koláče);
• 2 hod. Lyžica cukru + 30 ml vriacej vody (pre mazanie koláče).

Ako sa pripraviť taliansky mazanec pigtail

Prvá vec, smažiť mandľami a nakrájame ju s nožom na malé kúsky. Potom zaparivat marhule, hrozienka po dobu 20 minút a suší sa pre nich na obrúsok.

Naliať do hlbokej misy, sušené droždie a pol časťami cukru (40 gramov). Naliať vodu a miešajte vidličkou / rozšľaháme droždie a cukor úplne rozptýlený. Predmet zmes bola približne 10-12 minút. Na povrchu kvapaliny, musí byť vytvorený malý našuchorený hmota. To znamená, že kvasinky začal pracovať a získať cesto Lush.

Teraz je možné hniesť cesto. Pour vo zvyšku variť cukru zmiešané s vanilkou a soľou. Naliať olivový olej, pridáme múku, jej záloha preosiať cez sito a dôkladne Mesi cesto. Posunieme do hlbokej misky, ktorá je mazané olejom. Utiahnuť misa fólie pre potraviny a necháme na teplom-minúty a štyridsať päť až päťdesiat.

uvoľňovacie fólie, keď je cesto zvýšiť najmenej dvakrát.

posúvame vzduchu cesto na pracovnú plochu, namazaná, a rozdelí na tri rovnaké časti.

Všetky testované rmutu v rukách dlhého vrkoča. Z toho vyplýva, že sa im dostalo rovnaké a vrátiť ich. V prvú vrstvu dáme nakrájanú mandle a premeniť ju na rolu.

Druhá vrstva dal sušené marhule, hrozienka, tretí - makové plnkou a tiež vypnúť role.

Je veľmi opatrne, aby nedošlo k roztrhnutiu cesto, ktoré tvoria upevňovacie vodič.

Ďalej, v pergamene cukrárske kruhu položiť a spojiť konce cesta okolo neho. Je nevyhnutné, aby tvorili jeden kruh. Teraz sme prikryjeme utierkou a necháme náš taliansky veľkonočný koláč nie menej ako 40 minút.

V tomto okamihu, obraciame sa na peci pre ohrev 180 °.

Potom vyberte látku a maže pestuje cesto vaječný žĺtok, ktorý je vopred zmiešaný s mliekom.

Otpekaem koláč po dobu asi 35 minút. Potom, odstrániť a okamžite plášť sirupu koláče pre mazanie vody a cukru. Dávame to naozaj nie je dobré schladiť pod obrúskom.

Krásne položený v centre farbených a maľovanými vajcami a náš taliansky veľkonočný koláč je hotový.

Tu je to, dlho očakávaný kus taliansky veľkonočný koláča.

Vzhľadom k tomu, fotografie ukazuje, strih vyzerá veľmi pekne a ona pečie - veľmi chutné. Cez môj krok za krokom recept s fotografiami a pečieme sám rovnaký taliansky veľkonočný koláč. Ako sa vám páči recept - napíšte do komentárov.