Hubová polievka v Karpatsko - ako variť hríb yushku huby krok za krokom recept fotografiách

Potom, čo bola v Karpatoch a ochutnať skutočnú yushku hríbiky, našu rodinu raz navždy zamilovať sa do tohto pokrmu. Bohužiaľ, v našej oblasti hríbiky sú pochúťkou. Ale ja prilovchilis tento úžasne lahodnú polievku s hubami. Výsledkom je vynikajúci. Príprava hubová polievka veľmi rýchlo a môže sa stať ornament ako každodenné i slávnostnú tabuľu. Navrhujem vám, aby sa pokúsili svoj jednoduchý recept na hubová yushki húb. Kroky podniknuté fotografie ilustrujú prípravu.

Ingrediencie pre yushki huby:

• 4-5 strednej huby,
• 2 stredné zemiaky,
• 1 mrkvu,
• 1 cibuľa žiarovka,
• 1 lyžica múky,
• 2-3 lyžice smotany,
• bylinky, soľ a korenie podľa chuti.

Údaje o prísady dosť pre priemerné 3 podiely.

Ako sa pripraviť plesňové yushku šampiňóny

Prvá loď posúvať najemno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu.

Ďalej, rub huby. Urob to na strúhadle s veľkými otvormi. Pridajte ich k cibuli a mrkvu.

Zatiaľ čo obsah panvice hnedé, je potrebné dať na veľkom požiari hrniec s vodou. Zemiaky nastrúhame. Urob to, ako je dobre, na hrubom strúhadle. Vložte ju do vriacej vody.

Voda v nádobe začne peniť silno, neboj sa toho. Len pravidelne odstraňujú penu. 5-10 minút množstvo peny sa zníži dramaticky.

Medzitým Obraciame obsah panvice. Tam by mali byť pridané do pšeničnej múky a jemne premiešajte.

Potom, zašleme späť kyslou smotanou a tiež dobre premiešajte.

Mal by dostať je tak hustá hmota.

Organizujeme ju v ohni 3-5 minút, a posúvame do panvice s zemiaky. V tejto fáze, stojí za malým úsilím, t. K. Hmotnosť panvy otočí dostatočne hustá. To možno vidieť na fotografii. V hrnci stačí všetko starostlivo premiešajte, aby sa zabránilo hrudky.

Ak je hubová polievka je Zakarpatskej byť rovnomerné konzistenciu, malo by to byť soli. Varí sa po dobu 7-10 minút a môže byť vypnutý. Voňavé prvé jedlo je pripravený!

Toto bola polievka húb v našej rodine vynikajúcu alternatívu k súčasným karpatských riadu. Veľmi často som dopriať jej svoju domácnosť. Je ideálny ako prvá jedál na večeru. Podávame s čerstvým plátkami pšeničného chleba a cesnaku šišky. Experimentovať a dať potešenie svojim chuťovým bunkám! ????