Veľkonočné torta s pomarančovou šťavou alebo tortu-kraffin z suchár cesta, ako variť, krok za krokom recept fotografiách

Každý hostiteľka chce veľkonočného pečiva bol nielen bohatý, vzdušné a chutné, ale aj krásne. Preto dôležitú úlohu hrá vzhľad veľkonočné koláče. V jeho receptu, navrhujem kulinarka trochu ďaleko od tradičných veľkonočných koláčov a pripraviť originálne a neuveriteľne lahodnou tortu-kraffin na pomarančový džús. Ako výsledok, dostanete neobvyklý vrstvený koláč z cesta plnené sušenými marhuľami. Hotový výrobok vyzerá veľmi podobne ako roztomilý kvet. Pri spôsobe prípravy veľkonočné koláče-kraffin budete rýchlo zvládnuť svoj krok za krokom recept zdobené s fotografiami.

Produkty pre neobvyklé veľkonočného pečiva:

• maslo - 150 g;
• vajcia - 1 ks.
• pomarančový džús - z 1 pomaranča ;.
• čerstvého droždia - 25 ° C;
• žĺtky - 2 ks ,.
• vanilín - 1 balenie;
• marhule - 120 g;
• Cukor - 150 g;
• múky - 350 c.

Ako kraffin-piecť tortu na pomarančový džús

Po prvé, musíme oranžový umývanie pod tečúcou vodou a osušte uterákom a znížiť na polovicu. Potom stlačiť pomarančového džúsu.

Ak narazíte na kostiach je nutné vybrať.

Potom sa do nádoby mixéra sa snaží riadiť vajcia, pridáme žĺtky, cukor, pomarančová šťava, droždie, vanilku a 50 g masla zmäkčená. Pri nízkych otáčkach, poraziť všetky ingrediencie.

Ak chcete ušetriť čas a námahu, rozhodol som sa hniesť cesto do pekárne. Prvý naliať pohár Domáce pekárne smotanovým zmes z mixéra a potom ísť spať a zahŕňajú múku chlieb režime "test".

Ide o pekný žlutý kolobochek teste sa ukázalo ihneď po miesenie.

Ak máte domácu pekáreň, môžete vymiesime cesto a položil ruky na rasstaivaniya na teplom mieste po dobu päťdesiat minút.

Dovtedy musíme marhule zalejeme vriacej vode po dobu dvoch až troch minút. Počas tejto doby, sušené marhule stať trochu mäkšie, ale nemajú čas, aby sa roztavil veľa.

Ďalej, sušených marhúľ znížiť na malé kocky.

blížiace sa cesto vyberie z pekárne, rozdelíme na dve časti a oddialenie priľnavé fólie. Pečivo na pomarančového džúsu je potrebné k odpočinku na ďalších desať minút.

teraz už pristúpme k valcovanie von a formovanie našich originálnych tort. Zalejeme tabuľku s múkou, obliekol buchta cesta a začne valiť von s valček dostať obdĺžnik.

Cesto sme sa ťažný a poddajný, preto je valcovacie proces je jednoduché a test vrstva nakoniec musí mať hrúbku nie viac ako päť milimetrov.

Zostávajúce 100 g mäkčeného delenie masla na polovicu a polovica maslo rozmazaný na valcovaný z cesta.

Schedro posypať cesto s maslom sekaných sušených marhúľ.

A začne jemne zložiť ho do role.

tiež zvitky druhej vzorky. Dva roletový kryt s fóliou a dať im štát po dobu pätnástich minút.

Po kysnutia musíme každý valec s ostrým nožom rezať uprostred, ale nie až do konca dorezaem. Ukazuje sa, že na fotke.

Vezmite ruku jedného z rohu nej a začne ju jemne otočíte slimáka.

Pri tvorbe koláča-kraffina poznámku, som zložiť rezu valca, ako by krútenie cesto vystrihnúť, takže môžete vidieť všetky vrstvy.

Druhá strana testu tiež stočiť a vytvoriť krásny vrchol kraffina.

Vytvorená cesto sušených marhúľ by mal mať podobu ruže bud.

Položené s krásnym vrstvené tortu v zapekacej misky a dal ho do teplej rúre na zvyšovanie cesto.

Bake koláč-kraffin budeme v rúre na miernom ohni po dobu tridsiatich minút.

Ochota pečenia vždy skontrolovať špáradlom. Cesto je ľahké preraziť špáradlo vráti suché - teda propeksya tortu.

Na rozdiel od tradičných veľkonočných koláčov, kraffiny s sušených marhúľ, nemám zdobiť s glazúrou, len sypané práškového cukru.

Naše lístkového cesta-kraffiny na pomarančový džús sú veľmi chutné a príjemné.

Naopak, nareže na chutné veľkonočné koláče maslo a volanie domácnosti vyskúšať náš pôvodný vrstveného koláč so sušenými marhuľami.