Hovädzí guláš v miske - ako variť lahodný hovädzí guláš, krok za krokom recept fotografiách

Dnes na obed budem pripravovať šťavnaté hovädzie guláš s paradajkami na panvici. Pri výbere kus hovädzieho mäsa, mali by ste dávať pozor na čerstvosť mäsa a neprítomnosť cudzích zápachov. Radšej používať teľacie, jeho mäso je ružové, mäkké a variť rýchlejšie. Ale princíp prípravy rovnaké a získať chutný guláš z mäsa všetkého druhu. Paradajky alebo paradajková šťava dokonale dopĺňajú chuť, dať pokrmu príjemnou kyselinkou. Hovädzí guláš s paradajkami otočí neuveriteľne chutné a šťavnaté. Jednoduchý recept krok za krokom, aby sa fotografie jasne ilustruje prípravu.

Takže potrebujeme:

- Hovädzie (alebo teľacie mäso) - 300 gram;

- paradajkový džús - 1 šálka;

- voda - 0, 5 šálok;

. - soľ (SEA) - 1 lyžička;

- rastlinný olej (olivový olej) - 1 - 2 polievkové lyžice. lyžice;

- korenie (koriander, čierne korenie) - podľa chuti.

Ako sa pripraviť dusené hovädzie mäso na panvici s paradajkami

Vziať kus čerstvého hovädzieho a teľacieho mäsa. Mám kus ružovej a veľmi chutný.

plátok na malé kúsky, ako je znázornené.

Panvica loď na ohni, pridajte rastlinný olej. Aj použitie za studena lisovaný olivový olej, ale akýkoľvek iný vhodný predovšetkým bez zápachu. Dať kúsky mäsa do panvice, posypeme korením podľa chuti. Pridajte morská soľ, ale môžete použiť obyčajný.

Keď je mäso získa príjemný rúž naliať vlažnou vodou. Varíme na miernom ohni, asi 10 minút, kým kvapalina vyparuje. Potom zalejeme paradajkovú šťavu. Dusíme ďalších 30-35 minút a mäso bolo mäkké.

Na konci varenia mäsa je veľmi šťavnaté a je hojne rozmazaná paradajkovú omáčku. Požadované množstvo omáčky do nádoby môže ovládať sa pridaním viac či menej z paradajok. Daj guláš trochu variť a nasať trochu vychladnúť.

sa môže naliať šťavnaté a chutné hovädzie guláš na tanier a slúžiť.

Mäso vyzerá veľmi, veľmi chutný, má svetlú jemnú chuť a arómu.

I love slúžiť guláš so zemiakovou kašou, ale chutné a domácimi rezancami alebo spoločný nákup-cestoviny. S niektorou z týchto ozdoby to dopadá dobre a harmonicky.

Snažte sa pripravovať guláš hovädzie alebo teľacie mäso cez môj krok za krokom recept s fotografiami a výsledok poteší vás. Variť s láskou pre svoje obľúbené! ????