Bravčový rezeň s cibuľou - ako variť rezeň z bravčového mäsa, sa krok za krokom recept fotografiách
Rezeň - rafinovaný a, súčasne, je veľmi jednoduché jedlo, ktoré sa pripravuje z najvyberanejších častí bedier kostry. Advent rezeň vďačíme za francúzsku kuchyňu. Teraz rezeň dobre pripravená vo všetkých krajinách sveta, z mäsa rôznych zvierat. Jedná sa o veľmi chutné a uspokojujúce jedlo zemného milovaný do všetkých kútov sveta. Starostlivo sledovať svoj krok za krokom ilustrovaný foto-receptu a variť so mnou najchutnejšie mäso - rezeň z bravčového mäsa s cibuľou na panvici.
Ingrediencie pre misky:
- selektívne kúsky bravčovej panenky - 1 v jednej porcii;
- Cibuľa - 1 malá cibuľa na porciu;
- čierne korenie;
- soľ;
- rastlinný olej;
- maslo.
Ako variť bravčové rezeň s cibuľkou
Vyprážanie lahodné rezeň vybrané kúsky bravčového hrúbke bedrovej nie viac ako 1, 5 cm.
Porcie narezané kusy mäsa by mala byť ľahko odrazil pred vyprážaním. Potom pridať nejaké soľ a korenie bravčové plátky.
pre masový rezeň nikdy marinované a používa cesto. Len smažiť kúsky mäsa na masle, ale niekedy môžete pridať k nemu a varenie. Aj pečienka rezeň z bravčového mäsa v rovnakej zmesi masla a rafinovaného slnečnicového oleja. Ukazuje sa prekvapivo chutné.
Fry bravčová je nutné na oboch stranách dozlata krásne. Medzitým, rezané cibuľové krúžky alebo polkrúžkov a odoslať ju k mäsu.
Ja ti malé tajomstvo. Na karamelizovanou cibuľou čoskoro sa stal zlatý, posypeme ho priamo do panvice štipku cukru a soli. Akonáhle cibule získať krásnu farbu a mäso s nožom pichnutie prideľuje ľahkej šťavy - rezeň z bravčového mäsa pripravený.
Podľa klasických receptov jedál podávané na opečené na masle veľké kusy bieleho chleba. To znamená, že mäso je potiahnutý smaženú cibuľkou. Oddelene ponúkajú šalát, rukolou, čerstvú zeleninu a bylinky.
Chutná bravčová rezeň dobre ladí s našimi tradičnými prílohami: pohánka, šťouchané zemiaky, ryža alebo cestoviny príkrm. Usporiadať lahodné hody - Pripraviť rezeň z bravčového mäsa s cibuľou, to je veľmi chutné! Dobrú chuť! ????