Bezmäsité pilaf s hubami v panve - ako variť bezmäsité rizoto s hubami, krok za krokom recept fotografiách

Dnes budem rozptýliť mýtus, že len chutné pilaf s mäsom. To bezmäsité rizoto s varenými s množstvom mrkvy a cibule huby, ale namiesto mäsa používam lahodné hlivy ustricovej.

Poviem vám, v detaile, ako variť rizoto, a moje kroky fotografií vám pomôže pochopiť všetky nuansy varenie pri príprave tejto chutné jedlo. Začneme variť!

Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• basmati - 200 g;
• Cibuľa - 200 g;
• mrkvy - 200 g;
• hlivy - 200 g;
• slnečnicový olej;
• G.

Ako vidíte, pilaf rysom tohto receptu je použitie surovín v rovnakých pomeroch. To je dôvod, prečo jedlo berie bohatou arómou a mimoriadnej chuti.

Ako sa pripraviť pilaf hlivy ustricovej

Po prvé, dajte nám varenie zeleniny "vankúš" pre ryžu.

Cibuľa a mrkvy nakrájané na malé štvorčeky. Prvý osmažte cibuľu, keď to začína byť transparentné, pridajte mrkvu. Zeleninu smažiť na 5-7 minút. Tu je návod, ako sa pozerám zeleniny počas varenia.

Oyster ideálne pre štíhle pilaf. Huby "mäso" ustrice elastický, hustá a veľmi chutné. Tieto huby sú nízkokalorické, ale sú schopné uspokojiť svoj hlad, a to aj v malých množstvách. Moje huby pod tečúcou vodou, odrezať spodnú časť, ktorá je pripojená k podhubie. Ďalej je nutné kosiť slamy ustrice. Huby pridať zeleninu a za stáleho miešania opražíme základ pre pilaf 5-7 minút.

, by mala použiť správny údaj na chutné pilaf drobivý. V našom prípade sme sa dlho zrná aromatická ryža basmati. Ako by malo byť premyje zŕn ryže a rovnomerne na zelenine s hlivy ustricovej.

Na obr výplne teplej vody a pridať soľ. Voda by sa mala vzťahovať na ryžu, niekde na 0, 5 cm.

Panva zakružovacie misky a varenie pri miernom ohni, kým varu kvapaliny. Keď nie je voda na povrchu ryže, znížiť plameň na minimum a udržiava sa počas ďalších 20 minút po do pilaf nezhorí.

Keď je rizoto varené, nechajte ho vstať trochu viac. Môžete tiež skryť panvicu s uterákom po dobu 15-20 minút. Tu je bezmäsité rizoto s hubami na panvici I obrátil.

Teraz je misa je nutné zmiešať a položiť horúci na doskách.

Delicious Pilafa hlivy môže byť varené ako zeleninových pokrmov, rovnako ako v každodennej strave. Jednoduchý pokrm z dostupných produktov budete radi variť. Treba len sledovať môj recept s fotografiami. Môžete uspieť a dobrú chuť! ????