Makaróny kastról s mletým mäsom a bešamelom - ako variť cestoviny kastról do rúry s krok za krokom recept fotografiách
Som veľký fanúšik pokrmov "dva v jednom", ak nemajú premýšľať o prílohu alebo mäsu zložky. Rajnice - skvelý spôsob, ako von! V súčasnej dobe máme k večeri lahodnej kastróla makarónov s mletým mäsom a bešamelom. Postupnosť akcií zaznamenal som krok za krokom recept s fotografiami. Dúfam, že sa bude hodiť pre výrobu veľmi chutné a krásne jedlo pre svoju rodinu.
Po prvé, budeme definovať zoznam požadovaných produktov:
- prasa-mleté hovädzie mäso - 450 g;
- cestoviny - 1 balenie (450 g);
- Cibuľa - 1 ks;
- syr - 200 gram;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- Paradajkový pretlak - 3 lyžice;
- múky - 2 lyžice;
- maslo - 50 g;
- Mlieko - 400 ml;
- G.
Ako sa pripraviť cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre
Prvá vec, ktorú odvar z cestovín. Kladenie ich do vriacej osolenej vody a varí sa po re-vriacej kvapaliny, na 4 minúty, je nižšia, než je uvedené v návode na obale.
Hotové cestoviny prepláchnite studenou vodou a naklonenie v sitku.
Žiarovka čisté a rez na kocky. Sekacie na panvici s rastlinným olejom a smažiť až priesvitný.
Pridávanie na cibuľu nie sú bravčového tuku mletého hovädzieho mäsa. Smažiť po dobu 10 minút.
Teraz všetky paradajkový pretlak. Bude potrebovať 3 lyžice. Nahradiť pasty môže byť akýkoľvek paradajková omáčka alebo krájanie čerstvých paradajok.
Po vyprážanie Solim výplň.
Kus syr strúhadlo obrušovatelného cez veľký.
Ako urobiť bešamelom
Maslo je umiestnená v malej panve a dať na malom ohni.
Ak je časť rozpusteného masla, a pridať múky 1 lyžička soli bez snímok.
Všetky mix dôkladne.
výplne mlieka a priviesť do varu za stáleho miešania.
Akonáhle sa omáčka nezhustne, vypnúť oheň.
Ako urobiť kastról makarónov
Forma tuku s rastlinným olejom a šíriť 1/3 varené cestoviny.
Na horné rohy maže omáčku.
a sypané syrom.
Na roztíracího syra 1/2 časť mletého mäsa.
Ďalej, všetky 4 vrstvy opakovať.
Tretia a posledná vrstva rovnomerne rozložené na celý mletého cestoviny.
Fill hustú bešamelom.
šíriť hustú vrstvu strúhaným syrom.
Forma umiestni do sušiarne, zahrieva až na 200 stupňov. Doba prípravy asi 40 minút. Akonáhle je horné vrstvy zarumyanitsya syra, pudingu môže dostať.
V opačnom prípade sa môže zrútiť kastról pred rezaním, misa musí byť takmer úplne v pohode. Hotový pokrm môže byť zdobené čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
Chcem varovať raz, kastról makarónov s mletým mäsom a bešamelom je pomerne veľký objem. Je možné ľahko kŕmiť spoločnosť 6-8 ľudí, tak, ako je to vhodné, množstvo produktov môže byť úmerne znížiť.