Bravčové kebab majonéza a víno - ako kebab marinovať v majonézy a vína, krok za krokom recept fotografiách

Môžem s istotou povedať, že špízy marinované s touto technológiou bude prevyšovať všetky vaše očakávania. Podávajte ho odporučiť tkemali omáčku, ktoré dokonale dopĺňajú chuť mäkké a voňavé mäso. Uistite sa, že sa snaží variť bravčové špízy do majonézy a vína, s použitím môj recept takto vyzdobené fotografiami. Jediná škoda je, že fotografie nebude mať chuť jedla. ????

Takže potrebujeme:

- Bravčové mäso - 1 kilogram;

- Cibuľa - 1 ks;

- červené víno - 100 gram;

- majonézy (domáce) - 15 gramov;

. - soľ - 1 lyžička;

- korenie (kurkuma, koriander, papriky) - 1 lyžička;.

- kečup tkemali - podľa chuti.

Ako je odležať grilovanie bravčového v majonéze a vínom

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať si najviac svieži a krásny kus bravčového mäsa. Je žiaduce, aby sa okrem kusov mäsa tam bolo málo tuku, ktorý bude hotové špízy šťavnatejšie.

Vybraný mäso sa rozreže na kúsky, asi šesť centimetre na špajle propeksya rovnomerne a zostal šťavnatý.

Kúsky bravčového osolíme, kurkuma, koriander a korenie. Kurkuma dať peknú farbu a koriander a korenie - zvodnú vôňu.

cibule lúpané, znížila na dve časti. Lepšie je vziať veľkú cibuľu, aby to bolo pekné reťazec na ihle. Dať polku cibule v miske s ražniči. Naliať varené víno. Ja používam domáce víno z modrého hrozna, je suchý, bez pridaného cukru.

Pridajte domáce majonéza, ktorá môže byť pripravená za púhych päť minút v mixéri. Zmiešajte mäso s marinádou.

Nechá sa odležať po dobu niekoľkých hodín. Zvyčajne som pred marinovať v noci a ráno mäsa má intenzívnu arómu a chuť korenia.

Ako je bravčová pečienka gril v

Je potrebné mať dobrý predvarené spálený drevo, ktorý bude robiť to možné pripraviť uhlíky v grile na praženie ražniči.

Kusy naložená v majonézy a poruchy bravčové korálku špíz s cibuľkou. Medzi kúsky mäsa nechať krátku vzdialenosť na kúsky rovnomerne opečené a kúpil krásne ružové.

Daj špízy na grile pripravené s uhlíkmi a smažiť mäso na všetkých stranách, kým varené. Vyprážané kým varené bravčové kebab majonéza na pol hodiny.

slúžiť špízy s tkemali a majonézy omáčkou. Kombinácia aromatické a šťavnaté bravčové a kyslé omáčke tkemali poskytnúť naozajstné potešenie.

Vezmite na vedomie na svojom krok za krokom recept s fotografiami a vaše špízy v majonézy a vína ukázalo neuveriteľne chutné, šťavnaté a chutné!