Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

Ak chcete niečo chutného na čaj, pokojne variť zázvor sušienka, na ktorom bude trvať menej ako jednu hodinu. Tento perník vonia všetky pikantné, dáva veľmi ostrý, nežný a samozrejme vynikajúce. To môže ponúknuť nielen jesť s čajom alebo kávou, ale aj s vareným vínom pre dospelých je to perfektný zápas. Môj recept je sprevádzaný foto krokov, ktoré vám pomôžu ľahko replikovať ju doma.

Prísady pre cesto:

  • 180 g masla, 72%;
  • štipka jemná morská soľ;
  • 80 gramov hnedého cukru;
  • 1/2 lyžičky vanilky.;
  • 2 polievkové lyžice. 3 lyžice studenej jogurt, 5%;
  • 1 vajce (C-1) pre skúšky;
  • 1 vajce pre mazanie sušienky;
  • 500 g múky;
  • 2 hod. Lyžica suché liehoviny.

Ako pre perníkové cesto z

Na prípravu cesta, preosiať múku do misy so soľou a vanilky, premiešame s kúskami masla a rub medzi dlaňou. Egg vidlica pretrepe s cukrom a jogurtom, zalejeme všetko do misy s múkou a maslom.

Naliať jednu lyžičku suchých liehovín a vymiesime cesto do hrudky. Dal ready svetlo perníkové cesto na pracovnú plochu.

Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

Cesto sa rozdelí po dvoch kusoch. Vezmite prvý kus, dať ju na papierom na pečenie a mash ruky, prikryjeme druhou vrstvou potravín papiera a začať ju vrátiť. Ak máte cesto palice, záložných trochu múky.

Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

odstránenie vrchnej list papiera a znížiť sušienky použitia foriem.

Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

vyrovnáva cesto čistí, premazáva pretrepeme vajcia a posypeme každú maličkosť suché duchmi.

Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

Otpekaem perník v predhriatej rúre pri 180 ° C počas 25-30 minút.

Zázvor sušienka sušienky - ako sa pečie perník doma krok za krokom recept fotografiách

Berieme sa hotové sušienky, cool a slúži čaj, káva alebo vareného vína (pre dospelých).