Delicious buchty pre hamburgery v McDonald - ako sa pečie žemle pre hamburgery doma krok za krokom recept fotografiách
No, kto z nás nebol aspoň raz pokúsil hamburger u McDonalda alebo iných rýchlych miestach potravín? A čo účinnosti hamburger alebo cheeseburger, varené doma s vlastnými rukami? Domáce žemle pre hamburgery, mäkké a chutné, sa stane skutočným spása v domácnosti, ktoré chcú pripraviť rýchlu a chutné raňajky pre celú rodinu. A môj podrobný recept krok za krokom ilustruje prípravu na fotke, bude vám túto úlohu uľahčiť.
zloženie:
- 1 porcia kvasníc pečivo;
- 2 žĺtka;
- 3 Art. lyžice mlieka;
- 2 lyžičky čiernej a bielej sezamové semienka.;
Ako vyrobiť hamburger buchty doma
Varenie začne s tým, že berieme hotové cesto a rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Môžete zdieľať a 18 dielov, ale potom sa valí dopadne o niečo menšie. To sa musíte rozhodnúť, akú veľkosť zvoliť.
Jeden kus cesta dať do dlane, palec sa vloží do testovacieho centra a začať zabaliť okraje cesta v stredu palca, ako je znázornené na fotografii.
Pripylyaem mierne múka pracovný povrch a potom sa výsledný perličiek šev nadol. Pokryť rúk, ale netlačí ruku. Začneme vrátiť loptu v smere hodinových ručičiek na pracovnú plochu.
rozložíme všetky gule gule na silikónovej podložke alebo pergamen, naolejovaný. Nie je veľmi silno stisol svoje loptičky rukou, pretože potrebujeme získať rožky, ktoré potom môžu byť rez a umiestni ich do plnky. Veko s "guľou" suchou handričkou, ale nie príliš tesne. S výhradou kysnutie po dobu 30 minút.
Zatiaľ čo buchty rasstaivayutsya sa obrátime rúru na 180 ° C, takže je dobre zahreje.
Potom sme mix bielej a čiernej sezamových semienok v Piala, a v druhej zmiešame žĺtok a mlieko. Budú mazané a posypeme pečenia.
Odobrať tkaninu z valcov, mazanie je s vaječným žĺtkom a mlieko. Pri mazanie, netlačte kefa na cesto, skúste to robiť veľmi opatrne a obozretne. Posypeme každý žemľu s sezamové semienka.
Vložiť otpekatsya 12-15 minút. Dostanú peknú karamelovú farbu a nárast veľkosti.
mletom žemle vyberte z rúry a posúva ich do roštu vychladne. Potom si môžete dať žemle na tanier alebo doštičku. Koláčiky boli veľmi vzdušný, jemný a nežný. Som klikol na valcovom prst, dať to preč a počas niekoľkých sekúnd, ona získala jej formu späť. Píše sa tu, že sme urobili všetko správne.
som nemohol odolať, a rozbil muffin vyskúšať. Tu sú svieže a delikátne získať vnútri. Zostáva variť plnkou a tvar hamburger.