Roll z Lavash so zeleninovým kaviárom - ako sa robí pita chlieb plnené baklažány, krok za krokom recept fotografiách

Nie je ľahké pestovať baklažán na mieste. Priťahujú škodcov, takže rastlina je pod oknom, na lôžku. A čo nie je zdobí dvorček? Krásna baklažán visí na vetvách. Už v októbri sa veľa kvetov uschnuté a malý modrý - lahodia oku. A dnes sa pozrel z okna, a potom visí chutný ovocie. Okamžite sa rozhodol variť lahodný rastlinný kaviár v pita. V rovnakej dobe, krok za krokom fotografiu vyrobené varenie, pri pohľade na to, a dúfam, že budete chcieť variť jednoduchá, ale netradičné pokrm - role pita chlieb s rastlinným kaviáru.

Takže potrebujeme:

- baklažán - 4-6 kusov;

- Mrkva - 1 ks;

- paradajka (červená a zelená) - 2 ks;

- cibuľa - 1 ks;

- cesnak - 1 klinček;

- paradajkový džús - 1 šálka;

- kečup (k kebab) - 1 polievková lyžica. lyžice;

- pita chlieb - 2 ks;

- rastlinný olej - Článok 1. lyžice;

. - soľ - 1 lyžička;

- korenie (Provence bylinky, korenie, koriander) - 0, 5-1 lyžičky;.

- petržlen - podľa chuti.

Ako pripraviť valce Lavash so zeleninovým kaviárom

Vzhľadom k tomu, pita chleba kupujeme hotovú, jediná vec, ktorú budeme musieť variť to baklažánu a inej zeleniny. Týmto spôsobom budeme robiť.

Ako zeleniny kaviár baklažán

Hlavnou zložkou zeleninových jedál sú malá modrá. Výberom zeleniny treba pristupovať zodpovedne, pretože jeho chuti budem závisieť na celkovej chuti pokrmu. Baklažány by sa vyberať svieži a pružná, kde sú kosti sú takmer neviditeľné. Mám baklažán, len strhol z postele. Jedná sa o posledný z tohtoročnej úrody, pretože október je už na ulici. ????

Plody sú čistené, premyje, nakrájané na kocky, ako je znázornené.

cibuľa, mrkva, cesnak čistý, umývanie a brúsiť. Zeleniny Carving - podľa svojho vkusu, ale výplň je najvhodnejšie pre rezanie, ako je vidieť na fotografii.

beriem sekať červené a zelené paradajky. Robia žiarivé farby a rôzne príchute poznámky. Paradajky umyte a nasekáme.

V panvici dať nakrájanú zeleninu, pridajte rastlinný olej, soľ a korenie (provensálske korenie, korenie, koriander). Poslať oheň.

ľahko vyprážané zeleniny. Zalejeme paradajkovú šťavu. Varíme na miernom ohni, kým sa neodparí tekutina.

Na konci, pridať kečup. Zamiešajte a nechajte vychladnúť.

Ako obal valec Lavasa

Pripravte si chlieb plnka pre koláče.

Tenký pás chleba zložené, ako je znázornené na fotografiu, zeleniny naklásť vajíčka.

Skrutka pita plnená valec.

a získa lahodnou pita plnené zeleniny kaviár, zdobenie petržlen.

rezu valec Lavasa kaviár so zeleninou vyzerajú veľmi chutný. A chuti bude handicap mnoho ďalších studenej kuchyne.

Milujem variť rýchle, výdatné, užitočné a chutné!