Pohánka polievka s kuracím vývarom - ako uvariť pohánkovou polievku s kuracím vývarom, krok za krokom recept fotografiách

Užitočnosť pohánky má mnoho legiend a overených vedeckých faktov, preto sa chvastať sa na túto tému, nebudem. Chcem upozorniť, že pohánka polievka s kuracím vývaru naozaj dopadá chutné a vôňa od neho sa vykonáva cez všetky miestnosti. Proces varenia nezaberie veľa času a úsilia, a jednoduchosť sa odráža v recepte krok za krokom vykonaný fotografiami.

Pre pohánka polievka s kuracím vývarom bude potrebovať:

Pohanka - 100 g;

1 cibuľa;

1 mrkva;

2 veľké zemiaky;

rastlinný olej pre speniť;

soľ podľa chuti.

Variť kurča a odstrániť ju z vývaru, je lepšie, aby sa sliepky polievka je bohatstvo.

Otruby triediť nečistôt, ktoré sú často, opláchnuť vodou a pridá sa k varu vývaru.

zemiakov vyčistiť a nakrájané na malé kúsky, a to aj v budúcnosti pridať polievku, po 10 minútach po prídavku pohánky.

Vyčistená cibule nakrájané na kocky.

mrkva rošt.

Zalejeme olejom je rozžeravené panvici osmažíme cibuľu a niekoľko minút do transparentnosti, pridajte drvené mrkvu a naďalej smažiť na ďalšie štyri minúty. Odstrániť z tepla.

Za desať minút, kým varené (môžete definovať pre zemiaky a varená polovicu) pridať restovaná zelenina do polievky a varíme trochu dlhšie na miernom ohni jemne bublajúce. Soľ podľa chuti, pridáme bobkový list.

Jednoduchá a chutná pohánka polievka s kuracím vývarom vhodné aj pre deti yearling potravín, pokiaľ brúsiť všetko v mixéri pyré. Kŕmenie by malo byť horúce s majonézou alebo kyslou smotanou.

chutné jedlo pre vás!