Lahodné nové zemiaky pečené v rúre s mäsom - ako lahodné pečené nové zemiaky v diere, recept s fotografiami, krok za krokom

Delikátna a chutné nové zemiaky, podľa môjho názoru, otočí vždy mimo chutné, ako to je varené. Fried, varené jednoducho, s kyslou smotanou, so zelenými a len maslo. Ale hlavne mám rád svojich členov domácnosti, keď som piecť zemiaky s mäsom (tentoraz s bravčová rebrá) v puzdre, v rúre. Recept, na prvý pohľad skromný, ale ukázalo neuveriteľne chutné zemiaky a mäso, absorboval korenistú vôňu cesnaku, to je jemné a šťavnaté. Skúsme spoločne piecť zemiaky. Dúfam, že opatrenia prijaté na procese prípravy fotografiu, budete asistenti.

Zloženie:

• Bravčová rebrá - 500 g;

• nové zemiaky - 1 kg;

• Majonéza - 80 g;

• Soľ - 1/2 lyžičky, ..

• mleté ​​čierne korenie - 2/3 lyžičky, ..

• Cesnak - 1 strúčik;

• Dill - 30 g.

Ako mladý piecť zemiaky s mäsom v objímke

Na prípravu tejto misky Radu vybraný zemiakov je malý a / alebo stredné. On propechetsya súčasne s bravčovým mäsom.

Bravčová rebrá som zvolil konkrétne chrupavku. Prakticky žiadna kosť, takže police bude mäkké a šťavnaté.

Pre začiatok, musíme pridať soľ a korenie mäso. Kým budeme čistiť zemiaky odstráňte rebrá v chladničke.

Hľuzy mladé zemiaky, najprv vymýva pred znečistením v miske s vodou. Potom, čistí pokožku akýmkoľvek spôsobom, ktorý je známy pre vás. Napríklad môžete štíhla, mladá pleť jemne škrípanie ostrým nožom.

V procese čistenia, rez zemiakové oči podľa potreby.

Vyčistené zemiaky hľúz nie zatmie opatrne pridá v nádobe so studenou vodou.

V ďalšej fáze menšie zemiaky znížiť na polovicu, trochu väčšie hľuzy, že je lepšie, aby sa nareže na tri časti.

Potom, zemiaky soľ, korenie, zamiešať, s výhradou desať minút k impregnáciu korenia.

Ako pripravuje naplnením cesnaku a majonézy. K tomu, cesnak, čistý a veľmi jemne shinkuem ostrý nôž.

Miska by mala byť stanovená na tele zemiakov, pridáme cesnak, majonézu a dôkladne premiešajte.

Mladé zemiaky s rebrami, uloženými vo puzdre varenie v jednej vrstve. Konce rukávov a viazaný položený na plech.

Na pečenie náš lahodný pokrm, čo potrebujete v predhriatej rúre pri prvých pätnásť minút na vysokú teplotu. Potom vykonajte požiarne médium a pečieme ďalších pätnásť minút. Potom vytiahnuť z rúry na pečenie a opatrne, aby nedošlo k obareniu parou cez nozhnichek preraziť a rez puzdrom. Pečenie opäť vložíme do rúry počas pätnástich minút až hnedé zemiaky a mäso.

V priebehu tejto doby, banda kôpru umyť a kotliet. Pripravené pečené zemiaky s mäsom odovzdaný do misky a posypeme posekanou kôprom.

Pozrite sa na obrázok - to je krásne máme misu. A ako chutí ... Je to škoda, že úžasná chuť mäsa so zemiakmi a cesnakom s pomocou obrázkov nemôže sprostredkovať. Vychutnajte si všetku chuť k jedlu.