Zeleninová polievka s knedličkami - ako variť polievku s knedličkami - recept babičky s krok za krokom fotografiách
Chcete sa rýchlo uvariť chutnú polievku z minimom ingrediencií? Potom navrhujem starý recept na polievku mojej babičky. Poďme variť chutné a uspokojujúce prvý misku s knedle, vyprážaný na masle a zeleniny. Dúfam, že tento recept vám bude vyhovovať.
Ingrediencie pre knedle polievku na 3 litre hrnca:
- maslo - 45 g;
- žiarovka - 1 jednotka;
- knedle - 300 gram;
- bobkový list - 2 ks;
- Soľ - podľa chuti;
- Nasekanej kôpru - 20 g;
- zemiaky - 4 ks;
- mrkva - 1 jednotka;
- korenie na polievku - 1 lyžička.
, ako pripraviť polievku knedle
Hoci naše polievky a zeleninu, ale variť bez tradičného rastlinného zazharki.
Príprava začína sme variť vodu na polievku. Kým sa začne variť, musíme mať čas vyčistiť zeleninu (zemiaky, cibuľa, mrkva) a nakrájajte na prúžky.
Ďalej budeme slaná voda, a poslať zeleninu variť v panvici (naraz).
Ďalej, kým sú varenej zeleniny, musíme rozpustiť na panvici maslo a ľahko smažiť knedle v ňom. Tu máme túto alternatívu bude zazharki polievka vyprážané knedle.
Ďalšou výhodou je skutočnosť, že knedle pred pridaním do polievky sme Fry, nie sú varené mäkké a ochota dosiahnuť veľmi rýchlo.
A tak potom, čo pridáme vyprážanie knedlí v panvici na zeleninu, dať tam korenie a lavrushku. Získa sa polievka mierneho varu počas ďalších piatich minút, doslova, vypnúť plyn a kryt veko spracovateľnosti.
knedlík polievka by mal stáť zakrytá vekom desať minút vôňou korenia a bobkový list je najlepšie odhalené a knedle prísť na pohotovosti, ale nevyzeral prevarenej.
Tento prvý chod, a varenej zeleniny, a knedle získať veľmi chutné a uspokojujúce. Jesť misku tejto polievky, môže to urobiť bez druhého. Dobrú chuť!