Talianska panettone - jednoduché a chutné mazanec v pekárni - krok za krokom recept fotografiách

Keď ma prvýkrát priateľka spracovaná tak, aby veľkonočné panettone dovezené z Talianska, zdalo sa mi, že čím viac chutné pečivo Neskúšal som v mojom živote. Amazing vzduch vonia cesto, mandle, kandizované ovocie, orechy, hrozienka ... Myslel som, že najviac piecť zázrak, je jednoducho nereálne. Z tohto dôvodu, po dlhú dobu, dokonca som sa nesnažil to. Ale keď mi rovnaký kamarát pozval na šálku kávy s koláčom panettone, ale ich vlastnej výroby, som zobral odvahu a rozhodol sa vyskúšať svoju ruku pri varení to, toto kulinárske majstrovské dielo. A výsledok nesklame. Som rád, že sa s vami podeliť o svoje skúsenosti a získal recept, s krokmi, aby fotografie. Hniesť cesto, použil som pekáreň.

Na pečenie, musíme:

teplé mlieko - 120 ml;

vajcia - 3 ks;

múky - 480 g;

olej - 100 g

Cukor - 100 g;

soľ - 0, 5 lyžičky .. soľ;

vanilkový cukor;

sušené droždie - 7 g;

kandizované ovocie, hrozienka, sušené marhule, sušené brusnice, orechy;

chuť do cesta.

Ako upiecť tortu panettone pekáreň v

Pre prípravu cesta na pečenie, najprv oddeliť misy, beat vajcia s cukrom.

sa naleje vlažné mlieko a naliať výsledné hmoty do vedra Domáce pekárne.

Pridanie do kvapalných zložiek preosiatu múku, soľ, sušené droždie, cukor a vanilkovú príchuť naliať cesto. Vzal som pomaranč, ale je tiež vynikajúci a citrón.

Po zapnutí režimu pečivo hnetacie.

Po 10 minútach mäkké maslo.

Musím sa dostať mäkký buchtu. Ak nie je vytvorená bochník, je možné naliať 1-2 polievkové lyžice múky. Po konečnom miešanie cesta vyváža ju na tabuľu a pridajte kandizované ovocie, sušené ovocie a orechy.

Hotový cesto sa rozkladajú za vzniku koláče alebo koláče.

Daj prístup na teplom mieste, kým sa im to vyplní.

pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov, potom sa spomalí na 180 stupňov a od rúry všetci majú rôzne, zameranie na situáciu. Mám ďalších 35 minút.

koláče rezervy v papierových formulárov pre dokončenie chladenie, pokryté bielizeň uteráky, a filtračný koláč sa môže vyňať z formy skôr.

Konečná fáza prípravy panettone - Pour talianskej veľkonočné čokoládovou polevou a zdobia farebné minerálne granule. Lahodný a zábavné cez prázdniny!