Zapečené zemiaky s mletým mäsom a syrom - ako sú pečené zemiaky v rúre, recept krok za krokom s fotografiami.

Prítomnosť škrobu v zemiakoch je obrovský, to zelenina je veľmi bohatý, ale nie dosť užitočné, najmä vyprážané na panvici. Predpokladá sa, že najužitočnejší sú zemiaky varené v šupke alebo pečené v rúre. Spojiť tieto dve metódy a pripraviť varené v šupke a plnené pečené zemiaky s mletým mäsom. Taký sled varenie a chutné náplne je schopný vytvoriť z obyčajnej varené zemiaky nádherné, chutné, uspokojujúci a krásne bankete slávnostné misky.

zloženie:

5 ks. zemiaky;

200 g mletého mäsa;

50 g tvrdého syra;

1 polievková lyžica. Lyžice kyslej smotany;

2 zuba cesnak;

50 g masla;

soľ.

Ako je v rúre variť zemiaky s mäsom a syrom

Surové zemiaky dôkladne vymyje, s výhodou pri umývaní ľahko trieť kefa. Kladieme na malom ohni a kuchára. Pohľadom upretým, tak počas varenia to nebude variť, ani nemá trhlinky.

Po stlačení mletého cesnak, soľ podľa chuti. Potom pridajte kyslú smotanu.

Varenuyuy zemiaky ochladí, znížiť na polovicu. Berieme sa mäso s lyžičkou a pridajte k mäsu. Hrúbka steny zemiaky je nastaviteľná nezávisle na sebe, čo je najdôležitejšie, udržiavať tvar člna. V prípade, že steny robiť dostatočne tenká, aby náplne vyňaté všetky zemiaky nemusí byť pridané ako plnka by malo byť dosť mäsa.

Mieša mletého v prípade potreby pridať soľ.

Potato poludolki, hovoríme im lode, miesto na pečenie, ľahko osolíme.

Naplňte náplň, tvoriace vyčnievajúce kontúry. Maslo nakrájané na tenké plátky, položí na náplni.

Tri syr na strúhadle, a bude tiež kladený na zemiaky.

Zvyšky náplne môžu byť formované do placiek a miesto na pečenie priestoru ako ja na fotografiu. Rastlinný olej v panvici nie je súčasťou dodávky. Ak sa navyše musí byť pečené koláče, že je pre nich lepšie dláždená pergamenu.

Dobrá pec zahreje na teplotu 200 ° C, Pečenie nechajte pôsobiť 20 minút.

Počas tejto doby sa vytvorili mu a ružovou kôru, ktorá je trochu kríza - čln s mletým zemiakov v šupke pripravený.

Elegantný a chutné jedlo pečené v rúre slúžil horúci k stolu. A ak je doplnený o zelené alebo plátky paradajky, break je jednoducho nie je možné! Hostiteľka je jednoduchá a môže jednoducho piecť zemiaky ako jednoduchý obed, tak ako horúci občerstvenie na sviatočného stola.

Okrem toho pre uľahčenie receptúry je užitočný tým, že plnené zemiaky môže byť vytvorený vopred, a v správnom okamihu, stačí poslať do rúry. Pripravovať pekné a chutné.