Risi-Bisi

Je to ryžové jedlo pôvodom z Talianska. Risi-Bisi (alebo RISI-Bis) sa pripraví v regióne Veneto, blízko Benátok. V taliančine je písaný ako Risi e Bisi a je v skutočnosti druh rizoto varí s lahodnou hráškom.

Ako sa pripraviť rizoto Risi-Busy

Ryža varí až do ponuky v osolenej vode s prídavkom rastlinného oleja.

Hrášok, ak čerstvé, dusíme v malom množstve vody domäkka. Môžete tiež použiť Hrach a / alebo kukuricu. Ak používate konzervované výrobky, jednoducho vypustiť z pohára džúsu. Potom zmiešajte varenej ryže s hráškom oblečená soľou, korením a korením.

Ak je tabuľka odporúča posypeme najemno nasekanou kôprom. Risi Bisi-kŕmenie hydiny, šunka, rýb.

Toto rizoto môže byť použitá ako samostatný pokrm, a za tepla a za studena.

Receptúra ​​tohto ryžových pokrmov pre 4 časťami a obsahuje:

cerebrálnej hrách - 500 g, ryža - 400 g rastlinného oleja - 20 g, soľ, korenie, korenie.