Recept na chutnú omáčku s múkou - video recepty doma

Omáčka zvyčajne slúžil k pohánky, ryža, cestoviny, mäso a ryby. Ak chcete hrúbka omáčku, je nutné k nemu pridám múku.

Ak chcete pripraviť lahodnú šťavu múkou, môžete použiť celý rad receptov.

omáčka recept s smaženú cibuľkou a mrkvou

Je považovaný za jeden z najobľúbenejších.

Treba:

1 ks. - veľká cibuľa, 1 ks. - strednej veľkosti mrkva, 1 polievková lyžica. lyžice múky, 1 polievková lyžica. lyžica masla, 400 ml vody, soľ, korenie - podľa chuti, bobkový list.

Ako sa pripraviť:

,

1. Žiarovka je potrebné čistiť, a rozreže na malé kúsky.
2. Mrkva je potrebné vyčistiť a rošt.
3. V fritovanie by Rozpustite maslo a smažiť zeleniny na ňom dozlata.
4. Potom, až cibuľa a mrkva je potrebné pridať múku a smažiť všetky produkty pre ďalší 1 minútu.
5. Ďalej, panva je nutné naliať vodu, pridáme soľ, korenie podľa chuti, bobkový list.
6. Na prípravu omáčku potrebu variť do zhustnutia. Pravidelne je potrebné miešať omáčku.

víno smotane pre králika. Pozrite sa na video! ..

Receptúra ​​huba omáčka

Shutterstock Je potrebné:

200 g húb, 1 polievková lyžica. lyžice masla, 1 ks - cibuľa, 1 polievková lyžica. Lyžice múky, 200 g kyslej smotany, 300 ml vody, alebo zeleninový vývar, soľ, korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Čisté huby, varí v osolenej vode po dobu 15 minút, potom sa rozreže na malé kocky.
2. Hrniec musí položiť žeravé maslo a opražíme na ňom nakrájanú cibuľu po dobu 2-3 minút.
3. Ďalej je panva musí prijať huby a smažiť potraviny pre ďalších 3-5 minút.
4. Potom, huby a cibuľa by mala byť pridaná do pšeničnej múky, kyslá smotana, voda alebo zeleninový vývar, a soli, korenia podľa chuti.
5. Na prípravu omáčku potrebu variť pod viečko uzavreté po dobu 15 minút.
6. V priebehu tejto doby sa omáčka by zahustiť. Môžu naliať varené cestoviny, pohánka, ryža. A ryby.

jogurt omáčka - ľahký a pôvodnej receptúry. Pozrite sa na video! ..

Receptúra ​​omáčky smotanový syr a

Shutterstock

Je potrebné:

0, 5 litrov smotany, 2 lyžice. lyžice pšeničnej múky, 200 g syra, 2 strúčikov cesnaku.

Ako sa pripraviť:

1. Je potrebné naliať do hlbokej panvici smotanou, pridáme k nemu múku.
2. Po krém sa začne variť, pridať do panvice syr, strúhaný na hrubé strúhadlo, a cesnakom, prešiel tlače.
3. Omáčka by mal byť pripravený za stáleho miešania, až do zhustnutia.

Receptúra ​​paradajkovej omáčky

Skvelé pre mäsitých pokrmov.

Shutterstock

Je potrebné:

1 cibuľa, 2 polievkové lyžice. Lyžica paradajkového pretlaku, 2 lyžice. lyžice múky, 300 ml. mäsa alebo zeleninový vývar, soľ, bobkový list, korenie chuť.

Ako sa pripraviť:

1. Žiarovka sa čistí, drvenie a smažiť ju v rastlinnom oleji spolu s múkou po dobu 2-3 minút.
2. paradajkový pretlak sa riedi v bujónu a naliať výsledná zmes smaženú cibuľkou a pridať posúvať soľ, korenie, bobkový list.
3. Simmer šťava potreba variť po dobu 10-15 minút. Ak je omáčka bude príliš silná, môžete pridať trochu vývaru.