Recepty lúpaných kreviet

• Hlavné
• Jedlo
• lúpané krevety varenie pravidlá

krevety sú cenným zdrojom bielkovín a vitamínov a stopových prvkov. Použitie tohto morských plodov v potrave prispieva k tvorbe kolagénu, ktorý podporuje mladosť a krásu pleti.

Krevety predstavujú veľmi cenné morské plody. V moderných supermarketoch a je možné zakúpiť vo forme zmrazeného polotovaru. Predaj vyrobený ako krevety v plášti, a rafinovaných produktov. Lúpané krevety mimoriadne jednoduché na prípravu.

V prípade, že čistený polotovar má ružovkastý odtieň, to znamená už boli podrobené tepelnému spracovaniu. Na týchto výrobkov v súlade s označením neobstojí. Varené mrazené krevety musí dať na tanier alebo do misky a nechá roztopiť pri teplote miestnosti, po ktorom môžu byť použité v potravinách.

V prípade, že skrček predtým neboli vystavené tepelnému ošetreniu, musí byť varené.

Rolls s krevetami - rýchle pôvodného občerstvenia. Pozrite sa na video! ..

krevety, varené v slanom náleve

Zloženie:

0, 5 kg kreviet

1 liter vody

2 bobkové listy

pol hodiny. Soľ lyžice

Niekoľko hrášok čierne korenie

2 strúčiky cesnaku

Ako variť krevety v slanom náleve:

1. Výhodné je pripraviť v panvici vriacej vody alebo v dvojitej kotla. Morské plody je potrebné ponoriť priamo do vriacej vody alebo predhriatej parník.
2. treba príprava soľanky naliať vodu do hrnca, pridáme bobkový list, soľ, čierne korenie, cesnak a priviesť soľanky k varu.
3. Ďalej, voda by mala byť umiestnená v krevety. Variť svoju potrebu po dobu 2-3 minút. Pri varení veľké časové morské plody varenie môže byť zvýšená na 4 minúty.

Vyprážané krevety marinované

Na prípravu tejto misky lúpané rybie potrebu odmrazovania a vypúšťanie prebytočnej vody.

Zloženie:

4 lyžice. lyžice slnečnice alebo olivovým olejom

3 strúčiky cesnaku

soľ podľa chuti

1 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy

Ako sa pripraviť vyprážané krevety marinované:

1. je potrebné zahriať na panvici 2 lyžice masla, 2, aby drvené strúčiky cesnaku. Krevety musí smažiť na rozpálenom oleji asi 5 minút.
2. Predtým, než začnete variť morské plody nevyhnutne nutné pridať soľ. Ak chcete dať jedinečnú chuť kreviet pred vyprážaním možno marinované v marináde po dobu 10-15 minút.
3. Na prípravu marinády, je potrebné miešať 2 lyžice olivového oleja, citrónovej šťavy, strúčik cesnaku, prešiel tlače a soli.

krevety tempura

Zloženie:

veľké krevety

1 vajce

štipka soli

1, 5, čl. lyžice múky

strúhanka

Ako variť krevety v cestíčku:

1. Na prípravu cesta sa rozbiť vajcia do misy, pridáme soľ a poraziť. Ďalej je nutné naliať múku do misy a premiešame produkty.
2. Každá krevety treba striedavo ponoriť v cestíčku, potom sa vrátiť do strúhankou. Garnáty tempura sa rozotiera na horúcej panvici a vyprážané po dobu 5 minút.
3. Aby sa na morské plody do pohotovosti, po praženie môžu byť pridané do panvice 2 lyžice vody alebo vývaru, zatvoriť viečko a pokračovať varenie pri nízkej teplote po dobu 3-4 minút.
4. Na konci praženie morských plodov by sa mal klásť na papierový uterák po dobu 5 minút, aby nasiakli prebytočný tuk.
5. Po tom, že môžu posypeme citrónovou šťavou, dal na mise a obloha vetvičkou rozmarínu a slúžiť.