Recept na jablkový kompót, jahody a hrušky

Kompót môžete variť v každom ročnom období. V zime, najčastejšie pre ich použitie na prípravu sušené ovocie. Leto čerstvé ovocie a bobule kompót variť svetlo s nízkym obsahom cukru. Sú dobre kalenie a osviežujúci v horúčave.

Recept kompót z jabĺk, hrušiek a jahôd

Recept na domáce želé sladká marmeláda

Berry-ovocné želé - skladisko aminokyselín

a cenné vitamíny. Ochutené želé z detstva možno vykonať kedykoľvek počas roka, s použitím domáce marmeládou a. Čerešne a marhule, maliny a ríbezle môže byť užitočným základom pre dezert pre maškrtné jazýčky!

čítať ďalej

Malo by byť:

2 ks - jablká;

2 ks - hrušky;

6-8 ks - jahody;

2 litre - voda;

2-3 lyžice. lyžica - cukor.

Ako pripraviť:

1. kompótu zbierať zrelé ovocie a plody. Mali by byť kompaktné, nie cez-zrelý, alebo sa rozpadne, a piť stratí atraktívny vzhľad.
2. premyte správne. S hruškami a jablkami, odstráňte šupku, vystrihnúť jadro a znížiť ovocie na plátky.
3. Na jahody, odstráňte stonku.
4. Daj jablká a hrušky v hrnci, zalejeme studenou vodou a dajte na oheň.
5. Keď sa varí vo vode, pridá sa cukor a miešajte.
6. Akonáhle sa rozpustí, pridajte jahodový kompót.
7. Za minútu odstrániť panvicu z tepla, veka a nechajte nápoj pivo na dobu približne 20 minút,
8. Ešte uvariť kompót čerstvého ovocia po dlhú dobu, inak ovocie variť a strácajú väčšinu vitamínov.

Ak nemáte vlastný záhrade je otázkou zachovanie ovocie a bobule na zimu. kompóty Úroda je veľmi bežný spôsob konzervácie.

Zásobiť na zimné kompótu z jabĺk, hrušiek a jahôd

Shutterstock

Je potrebné:

jablká;

hrušky;

jahody;

cukor;

voda.

Ako sa pripraviť:

1. To je najlepšie používať rôzne druhy ovocia v rovnakých pomeroch.
2. jablká a hrušky umyť. Drobné plody môžu byť použité v celom rozsahu.
3. V tomto prípade, že prepichnutie kože v niekoľkých miestach s špáradlom, aby to nepraskne.
4. V prípade, že plody sú veľké, rezať na plátky a vyberte jadro. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, sa špeciálnym nožom, ktorý odrezal ovocie do jednotných segmentov.
5. znovu zložiť jahody, odstráňte stonku a opláchnite pod tečúcou vodou.
6. Potom sterilizované poháre, umiestniť ich do zmesi ovocie a bobule naplniť vriacou vodou a ramená. Nechajte ich na pár hodín vylúhovať.
7. Počas tejto doby, bude umožnené ovocné šťavy. Potom sa pridá kvapaliny z plechoviek do hrnca, pridá trochu vody, tj. K. sa varí, dať cukor (300 g na 1 liter kvapaliny).
8. Dajte panvicu na teplo a priviesť sirup k varu.
9. Nech je dusíme niekoľko minút a nalejte ho späť do plechoviek na vrchol až do úniku. Zatvorte poháre viečka.
10. Ak bude pozorne sledovať technológie, také kompót zostane celú zimu. Ovocie, namočené v sirupe, získaného chutné a sladké.
11. ​​Môžu byť konzumované ako pochúťka alebo stačí použiť ich pre dezerty a koláč náplňou.
12. Sirup získaný v kompótov veľmi koncentrovaný.
13. , že by mal byť zriedený pitnou vodou pred použitím.
14. Okrem toho sa tento sirup môže byť impregnované piškót na koláče.