Recept baklažán vojne so syrom

• Hlavné
• Jedlo
• baklažán syrová roláda

baklažán rôzne užitočné vlastnosti, okrem toho, že sú veľmi chutné a výživné. Snažte sa variť im valí so syrom. Tento pokrm môže požiadať o sviatočný stôl na desiatu.

Receptúra ​​pre role baklažánu so syrom

Baklažán: 5 rodinné recepty

Výber testovaných receptov z kaviáru

baklažány z celého sveta.

čítať ďalej

Je potrebné:

2 baklažán, 4 vajcia, 200 g syra, cesnak zub 3, 4 lyžice. lyžice majonéza, rastlinný olej, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Premývací baklažán, odstrániť stonku, podľa potreby kôru a rozreže na prúžky pozdĺž 5 mm hrubé.
2. a soľ nechať v miske po dobu 10-20 minút, aby nasiakli soľ.
3. tepla panvicu s rastlinným olejom.
4. Dajte baklažán prúžky a smažiť na každej strane do zlatista.
5. Položte ich na papierový obrúsok na odstránenie prebytočného oleja.

Urobiť náplne:

1. roštové varené vajcia, a potom sa syrom.
2. Olúpané strúčiky prechádzajú tlače.
3. Zmiešajte zložky s majonézy, soľ podľa chuti.
4. Urobiť zvitky baklažán prúžky.
5. Usporiadať plnka lyžicu hranovým lištami, vytvorenie role, a umiestniť na tanieri.
6. Krycia doska s fóliou alebo fóliou, umiestniť ho v chladničke po dobu 30 minút.
7. Ďalej, presunúť ich na tanier, ozdobte zelenú a slúžil pri stole.

Receptúra ​​pre role baklažán so syrom a paradajkami

​​Shutterstock

Je potrebné:

3 baklažán, 200 g syru "Feta" alebo "Sirtaki" 2 pažítkou, 3 paradajky, 1 zväzok petržlen, soľ, rastlinný olej - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Umývacie baklažánu, znížiť stonku. Ak staré zeleninu, olúpte z kože.
2. krájaná zelenina a hnedej tenkej dosky na oboch stranách na panvici s rastlinným olejom, predhriatej. Potom položte ich na papierovým obrúskom alebo utierkou. Mash mäkký syr s vidličkou, pridáme cesnak, prešiel tlače a premiešajte.
3. zalejeme vriacou vodou cez paradajok a odstránenie kôry je, rez je na tenké plátky.
4. roztíracího syra pásky pečený baklažán, dať na okraj plátku z paradajok a petržlen ratolesť zábal v roliach.
5. Hotové valce do chladničky po dobu 20 minút a potom slúžiť.

recept baklažán vojne so syrom a orechmi

Shutterstock

Je potrebné:

4 stredné baklažán, 350 g pevného alebo polotuhého syra, 100 g očistených škrupiny vlašských orechov, 100 g majonézy, zub 3 cesnak, soľ, rastlinný olej, šalát - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. baklažán Wash, suché a pozdĺžnom reze na tenké prúžky. Dal ich do misy a zalejeme každú vrstvu hrubou soľou. Nechajte pôsobiť 15 minút.
2. Potom opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovým uterákom.
3. sa zahrieva na panvici s malým množstvom rastlinného oleja, smažiť baklažán na oboch stranách až do varených, potom miesto na papierový uterák na odstránenie prebytočného oleja.
4. Nastrúhame syr na jemnom strúhadle, pridáme majonézu, nasekané vlašské orechy, cesnak, prešiel tlače. Dobre premiešajte.
5. Na obr baklažánu stanoviť okrajové pásy 1 polievková lyžica. lyžica syr, arašidové maslo a valcovacie valce.

Receptúra ​​baklažán vojne šunka

Shutterstock

Malo by byť:

3 baklažán, cesnak zuba 3, 250 g šunky, 2 lyžice. l. múky, 2 lyžice. mlieka, 150 g syra, 2 lyžice. l. kanalizácie. olej, korenie, soľ.

Ako sa pripraviť:

Pripravte baklažán, rez je prúžky, smažiť prúžky na panvici.

Urobiť náplň: Nakrájajte šunku na kocky, nastrúhame syr na jemnom strúhadle.

Nakrájajte fenikel, pretiahnuť tlačové cesnak, pridáme šunku a syr a zmiešajte všetky.

Na každom pásu, miesto náplne, zložiť vojne, umiestniť ich do pekáča.

Urobiť bielou omáčkou. Fry múka na masle.

Naliať mlieko v tenkom prúde, za stáleho miešania. Čierne korenie, soľ a varíme do zhustnutia.

Pour role na biele omáčky, miesto je po dobu 20 minút v peci predhriatej na 200 ° C,