Ako variť zdravo šalát z surovej huby - recept

Tri jednoduché šalát recept s hubami

Sviatočné jedlo je málokedy kompletný bez

šaláty a predjedlá. Pomôže diverzifikovať ponuku jednoduché recepty hubový šalát. Sú dobré, pretože môžu potešiť hostí vo všetkých ročných obdobiach: huby môžete vždy kúpiť v obchodoch.

čítať ďalej

Pripravte si šalát z húb, ktoré nepotrebujú byť tepelne ošetrené. Nebojte sa, tieto huby môžu byť surova, bez strachu, že niečo zdvihnúť, samozrejme, ak ste si kúpili výrobok v nedotknutej slušné obchode. Naopak, sú veľmi dobré pre zdravie.

bohatý šalátový huby

Zloženie:

200 g malých húb

2 paradajky

1 zrelé avokádo

1 červená paprika

1 fialová cibuľa

30 g petržlenu

Lemon poschodí

30 ml olivového oleja a sójovej omáčky

1/3 hod. Lyžička čierne korenie

soľ

Ako sa pripraviť šalát bohatý huba:

,

1. sa čistí zelenina sa vybieli, koža, trupy, kamene, semená, stonky a rez na kocky. Nasekajte petržlenovú vňať. Plátok huby na strednej časti a marinovať v sójovej omáčky po dobu 20 minút.
2. Tepelné olivový olej a soté cibuľu až transparentné. Posypeme cukrom a varíme za stáleho miešania k karamelizácie, t. E. nasýtený hnedý.
3. Pripojenie k audio miske avokádo, paradajky, papriky, cibuľa olej ochladí, bylín a húb s marinádou. Zalejeme citrónovú šťavu, šalát, korenie, soľ a premiešajte.
4. bezprostredne slúžiť ho.

huby - je to len "huba" vo francúzštine, ale ako krásne to vyzerá! Možno to je dôvod, prečo jedla a robia jemné a veľmi chutné, aj keď sú jednoduché v dizajne.

Európska šalát surové huby

Zloženie:

300 g šampiňóny

100 g cherry paradajok

100 gramov cibuľkou (iba perie)

50 g parmezán

30 g rukolou

2 strúčiky cesnaku

40 ml olivového oleja a citrónovou šťavou

1 hod. Z medu

niekoľko kvapiek chilli omáčkou

soľ

Ako sa pripraviť európsku šalát surové huby:

1. Priečne huby pásy alebo dosky. Nastrúhame syr na hrubom strúhadle. Trhať rukolou a zložiť do hlbokej servírovacej nádoby.
2. vložte späť huby a pol cherry paradajok. Rozšľaháme olivový olej samostatne s kvapalným chilli, medu a citrónovej šťavy.
3. Free strúčiky z hornej vrstvy, brúsiť v mažiari a pridajte omáčku. Soľ šalát, zalejeme omáčkou, zamiešajte, zakryte krúžky pažítka a parmezán.

sa jednoduché, ale skutočne vynikajúci vo svojej vitamínu a živín zloženie šalátu s čerstvými hubami. Je to jednoduché, ale zároveň uspokojujúce jedlo.

Jednoduchý šalát surové huby uhorka

Zloženie:

200 g šampiňóny

2 uhorky

200 g jogurtu

30 gramov fenikel

2 strúčiky cesnaku

citróna na štvrtiny

1/3 hodiny. Zmes lyžica Paprika

soľ

Ako sa pripraviť šalát huby uhorka:

1. Plátok huby a uhorky na tenké prúžky, stlačiť citrónovou šťavou na nich. Olúpeme cesnak a nakrájame nožom, rovnako ako kôprom. Zmiešajte všetko v príjemnom šalátovej misy s jogurtom, zmes korenia a soľ podľa chuti.
2. Uvedie sa obliekať trochu variť, ale nie viac ako pol hodiny, inak razmoknet zo šťavy prepustený nakrájané uhorky.