Čo variť na večeru kurča - video recepty doma

kura dusené s ušami

Neuveriteľná premena jednoduchých jedál.

Ina Antokhina

čítať ďalej

Kuracie cestoviny v multivarki

Zloženie:

kuracie (filet) - 600 g

cestoviny (škrupiny) - 500 g

mrkva - 1 ks

cibule (cibuľa) - 1 ks

korenie (zvon) - 2 ks

Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice

voda - 1 šálka

soľ, korenie na kura - podľa chuti

Pokiaľ ide o varení cestovín v kuracích multivarki:

1. Rez na kocky a biskupský cibule strúhanej mrkvy. Dať tieto zložky v multivarki a dať ich do režimu "vyprážanie" pripraviť na 5 minút.
2. Potom, pridajte zeleninu, papriku nakrájanú slamu. Teplé multivarki jedlo asi 10 minút za miešania.
3. Potom zalejeme zeleninu s filet z kuracieho mäsa, nakrájame na malé kúsky a smažiť týchto zložiek po dobu asi 10 minút. Ďalej dať do multivarki cestoviny, naplniť ich s vodou, pridáme soľ a korenie na kurča.
4. sa pripraví pokrm "pilaf" asi 40 minút.

šalát s sušienky a kurčiat

Zloženie:

kuracie (filet) - 250 g

chleba - 300 g

kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice

syr (pevný) - 75 g

šalátové listy - 4-5 ks

Cesnak - 1-2 strúčiky

horčice. - 1 čajová lyžička

sezamové semienka - 20 g

rastlinný olej - 100 g soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Ako sa pripraviť kurací šalát:

1. Vystrihnúť kurča na malé kúsky. Fry v rastlinnom oleji domäkka, ochutíme soľou a korením. Usporiadať kurča na doske, takže to nebude absorbovať rastlinný olej.
2. Chlieb rez na kocky, umiestniť ich na plech na pečenie a dal sušiť v peci po dobu 10-20 minút. Osmažte sezamové semienka na panvici bez oleja po dobu 2-3 minút.
3. Mix kuracie s krutónmi, syr, strúhaný cesnak tlak. Pridať do nich obliekať z kyslej smotany a horčice. Dať kurča a krutónmi na listoch hlávkového šalátu.
4. pokropia misky pražená sezamové semienka.

kuracie koláč

Zloženie:

kuracie prsia - 400 g

lístkového cesta - 450 g

Zemiaky - 4 ks

mrkva - 4 ks

cibule (cibuľa) - 1 ks

stonky zeleru - 3 kusy

Sage nosník - 1 ks

Hrach - 0, 5 šálok

múka - 0, 25 cup

Egg - 1 ks

kurací vývar - 1 šálka

maslo - 50 g

soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Ako variť koláč s kuraťom:

1. Cut kuracie prsia prúžky, soľ a korenie je. Taveniny v panve maslo. Vložíme do kurčaťa a dať ju upiecť na miernom ohni po dobu 10 minút.
2. Po tom, posypeme múky prsiami. Pridajte kurča a za stáleho miešania šalvia. Múka musí absorbovať olej a pokrývajú prsia. Nalejeme vývar do panvice, zakryjeme vekom a variť jedlo po dobu 4-5 minút na miernom ohni.
3. Cut kocky mrkvu, zeler a zemiaky. Pridáme zeleninu s kuracím misky a necháme dusiť po dobu 15-20 minút. Posypeme prsia s hráškom, premiešame a chaos je 2-3 minúty.
4. Dajte do teflónovej pekáča vrstvu lístkového cesta. Pridajte plnku kuracím mäsom a zeleninou. Krycia misku ďalšie útvary z lístkového cesta, ktoré znížiť prebytok.
5. ​​Pripojenie okraja koláč náplň vypadne. Preveďte rez v teste hornej nádrž pre ventiláciu. Kabát misa rozšľahaným žĺtkom.
6. upiecť doska v predhriatej 180 ° C rúre 45-60 minút. Pravidelne kontrolujte pripravenosť torte. Cesto by malo byť zlatý a náplň buble vo vetracích otvorov.

Overené recepty od Alexey Zimin: a uritsa s citrónom a ružového korenia, kuracie bunky s hrušky a hrozienka, omáčka Bazhe. Pozrite sa na video!