Recepty varené zmrznutého skrčka
Avocado s krevetami
Krevety v jemnej omáčke z jogurtu, kyslá smotana
a citrónovou šťavou do polovice avokádo: elegantný a slávnostné jedlo bez extra úsilie a náklady.
Marina Bonnemann
čítať ďalej
Zeleninový šalát s krevetami
Zloženie:
jeden avokádo
jedno médium uhorka
jeden veľký paradajka
šalát (podľa vášho výberu)
200 g varených kreviet
niekoľko Cibuľa zelená perie
banda kôpru
Pre doplnenie paliva
šťava z polovice citróna
dve polievkové lyžice olivového oleja
jedna lyžička horčice (ideálne zrnkami horčice)
jedna čajová lyžička tekutého medu
Ako variť zeleninový šalát s krevetami:
- Zelenina by mali byť znížené na kocky či prúžky, pridajte krevety a zeleninu.
- Všetky zložky pre omáčky a dôkladne sa premieša.
- šalát so soľou a obdobie omáčkou, tesne pred podávaním.
Vajcia plnené krevety
Zloženie:
200 g kreviet
tucet vajec
100 g smotany na šľahanie
soľ a korenie podľa chuti
Ako variť plnená vajcia s krevetami:
- treba variť vajcia, znížený na polovicu a odstránenie žĺtky. Vo vyhrievanom panvici zalejeme krevety, pridajte smotanu, soľ a korenie. All zahriať po dobu piatich minút na miernom ohni.
- Panva z ohňa a nechajte vychladnúť obsah. Krevety v omáčke dať do mixéra a pridáme žĺtky a miešajte do hladka.
- Za použitia injekčnej striekačky naplnené varenie vajec polovice. Pokiaľ nie je k dispozícii špeciálne zariadenia, a môže byť stanovené s lyžicou, dostanete menej pekná, ale chuť sa nezmení.
- K výzdobe zelenej misky a odosielať v chladničke pred podávaním.
s krevetami "Roquefort" syr
Zloženie:
500 g tiger (možné a kráľovský) lúpané krevety
500 g mastných krémov (najmenej 33% tuku)
50 gsyra Roquefort
jedna polievková lyžica masla
Ako variť krevety s "Roquefort" syr:
- Vo vyhrievanom panvici, musíte pridať maslo, vložte krevety, zalejeme smotanou. Krém variť a zalejeme nasekané syr.
- Za minútu, panva je potrebné odstrániť z tepla a nechajte stáť na chvíľu. Miska je pripravená k jedlu.
Pasta krevety
Jednotlivé zložky sú:
200 g varených kreviet
200 g mastných krémov
200 g cestovín (veľkosť a tvar závisí na vašich preferenciách)
dva strúčiky cesnaku
Art. lyžice olivového oleja
Art. lyžica masla
Ako pripraviť pasta s krevetami:
- Všetko, čo musíte urobiť naraz - variť cestoviny a uvariť omáčku. Cook cestoviny podľa návodu na obale. Na panvici pridáme maslo a rozpustíme na miernom ohni.
- V pridaním drveného cesnakový olej, opekanie do zlatej farby, potom cesnak musí byť odstránený z oleja. Tento olej bol potom pridaný krevety a smotanu, pridáme soľ a korenie.
- Akonáhle varené omáčky, pretínajú jednu minútu. Omáčka pripravená. Pripojenie omáčku s cestovinami a podávame.