Recept na varenie fazuľa dúhy

Z fazule môžete variť rôzne vedľajšie jedlá, občerstvenie alebo plné jedla, pretože tento produkt je veľmi uspokojujúce. Ale ešte predtým, že je dôležité, aby správne variť.

Recept dúhovka bôby

Shutterstock

Treba:

200 g bielej fazule, červená fazuľa 100 g, 100 g čierne fazuľa, petržlen koreňová 1/4, 1/4 zeler, mrkva 1, 1 hlava červená cibuľa, 1 lyžička cukru, rastlinný olej. - chuť, korenie - na chuti, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Červené a čierne fazuľa musia byť zložené do misy, kryt so studenou vodou a ponechaná po dobu 8-12 hodín, výmene vody v pravidelných intervaloch.
2. Biela fazuľa by mali byť namočené po dobu 2-3 hodín pred varením, ako sa pripravuje, je zvyčajne oveľa rýchlejší.
3. Po stanovenom čase musí byť produkt odstredí, premyje a rozširujúce sa v závislosti na rôznych panvy, dať k varu, pridávanie cukru do vody. Ten musí byť trikrát väčšia ako zrno, ako je to v objeme dostatočne silný zvyšuje.
4. bielej fazule varené zvyčajne 30-50 minút po varu, a červenej a čiernej - 40-60 minút.
5. V každom prípade, že je na prvý pokus dôležité - konečný produkt by mal byť mäkký.
6. K soľ zrna by mala byť 15 minút pred koncom varenia, v opačnom prípade bude pripravený ešte dlhšie.
7. Potom, voda sa musí vypustiť.
8. Domáce a vyčistiť rošt, kotleta mrkva.
9. Potom, všetky mierne vrela v rastlinnom oleji, pridá korenie, ako koriandra alebo muškátový oriešok, čierne korenie.
10. vložte nakrájanou červenou cibuľou a zmiešajte všetky s fazuľou.
11. Hotový pokrm by mal byť sypané čerstvými bylinkami.

Recept na desiatu farebných zŕn

Shutterstock

Je to celkom originálne jedlo bude určite páčiť domácnosti a svojich hostí.

Je potrebné:

1 šálka bielej fazule, 1 šálka červenej fazule, 1 šálku čiernej fazule, 2 hlavy červenej cibule, 1/2 šálky kyslej paradajky, 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja, čerstvá petržlen a koriandru, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Varte rôzne zrná metódou opísanou vyššie, záhyb do sitka a ochladí sa.
2. Potom pridáme nakrájanú cibuľu, paradajky, rastlinný olej, koriander a petržlen.
3. Všetky mix, trochu chladný v chladničke a slúžiť.

Receptúra ​​farebné fazuľa s maticami na vínny ocot

​​Shutterstock

Je to veľmi chutné a krásne jedlo hodí ku každému stolu.

Je potrebné:

200 g varených červených, bielych a čiernych fazúľ, 1/2 šálky nasekanej vlašské orechy, petržlen, štipka šafranu, 4 lyžice. lyžice vínneho octu, štipka bazalky, soľ - podľa chuti. Ako sa pripraviť:

1. Hrniec musí naliať vínny ocot, bazalka štipku pridať korenie a priveďte do varu.
2. Potom pridajte nasekané orechy, dobre premieša a odstrániť z tepla.
3. V mise dať varené fazule, pridáme bylinky a zmiešame so všetkými nut-ocot zmesi sa.

Receptúra ​​farebné fazuľa s baklažánom

Shutterstock

Veľmi chutné a dobré obráti fazuľa s baklažánom.

Je potrebné:

150 g zŕn rôznych farieb, 1 baklažán, cibuľa, 1, 1, korenie, bylinky - podľa chuti, rastlinný olej, - podľa chuti, 1 polievková lyžica. Lyžica paradajkový pretlak, korenie - podľa chuti, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. , by malo byť varené fazuľa, baklažán rez na kocky a namočí v slanej vode po dobu jednej hodiny.
2. Potom je treba vyprážané v rastlinnom oleji s cibuľou a paprikou.
3. Pridáme soľ, korenie, fazuľa, paradajkový pretlak a trochu teplej vody.
4. Všetky zmesi a guláš po dobu 5 minút.
5. Na konci posypať bylín.