Ginger torta recept

Impregnácia klasický recept na tento koláč je používaný jemnou kyslou smotanou.

1. torta Recept "zázvor" s kyslou smotanou

shutterstock

Zloženie:

,

• 2 sklo jemný cukor
• Článok 3-4. med
• 2 vajcia
• 4 šálky múky
• 600 g mastných krémov
• 1 h. Lyžica maslo
• 1 h. Lyžičky jedlej sódy (bez hornej časti)

Spôsob prípravy:

1. Whisk mixer krém s cukrom alebo práškového v hustej hustej peny a dal po dobu 30-60 minút v chladničke.

2. Kým kyslej smotany ochladzuje, pripraviť koláče. K tomu, trieť vajcia s pohárom cukor, maslo, med a jedlej sódy.

3. dôkladne premieša všetky zložky vo vodnom kúpeli a varu, za občasného miešania, po dobu 15-20 minút. Potom vyberte váhu z tepla a mierne vychladnúť.

Puding koláč "Napoleon": ingrediencie, recept, nuansy

Tortu "Napoleon" sa objavil tak dávno,

a nikto nevezme nájsť dátum, kedy ľudia zistili, o tom.

čítať ďalej

4. Malá časť sa mieša v múke a miesenie cesta. Rozdelíme na 10 dielov, každý tvar drdolu a roll v múke. 5. Potom valce 10 tenkých koláče a piecť v predhriatej 200 ° C rúry. Hotové koláče trim trim nôž a zrušil na zdobenie torty.

6. Promazhte koláče chladené kyslou smotanou a vyskladať na seba. Posypať povrch torty vychodených do útržkov koláča.

7. Pred podávaním držať hotové tortu niekoľko hodín pri teplote miestnosti a potom sa dal po dobu 10-12 hodín na chladnom mieste.

2. torta Recept "zázvor" s krémom

shutterstock

Zloženie:

• 200 g krému
• 250 g maslo, margarín
• 3 Art. med
• 1 vajcia
• 1 h. Lyžica sóda
• octová
• 400 g múky

Ako sa pripraviť:

1. Po prvé, do zmäkčené margarín, odstrániť ho z chladničky vopred. Potom dôkladne premiešame s múkou.

2. Potom pridajte med, vajcia, kyslou smotanou a ocot zrenia v jedlá sóda. Hniesť cesto. Nemalo by sa držať rukami.

3. Roll z cesta gule 13 a umiestniť ich na pol hodiny v chladničke. Po uplynutí tejto doby sa guličky odvaľujú posypom pracovnú plochu v tenkých vrstvách a pečenie koláčov v predhriatej rúre. Tie by mali dostať 12 obyčajné koláče a 1 malý na posypanie. 4. Potom pripraviť puding 400 ml mlieka, 2 vajcia, 2 lyžice múky, 100 g masla, 300 g cukru a vanilkového vrecka. K tomu, naliať mlieko do skloviny hrniec a dajte ju na pokojnom ohni. Oddelene, zmiešajte cukor, múka a vajcia. Keď sa mlieko stáva horúcou, ale nie vriacou, opatrne zalejeme pripravenú zmes do nej. Znížiť teplotu na nízku a za stáleho miešania, variť, bez hmotnosti k varu.

5. Po zahustený krém, pridajte zmäknuté maslo a vanilkový cukor. Všetko dobre premiešajte a cool. Potom promazhte varené smotanou pečené koláče a dať im 2 hodiny, aby nasiakli.