Polievky recepty pre každú príležitosť

Lean polievka 7 jednoduché recepty

Tradične, polievky sú vždy rozhodujúce na

náš jedálenský stôl. Počas pôstu, ktoré sú obzvlášť dôležité. Pripravili sme pre vás sedem nádherné bezmäsitých polievok, medzi ktorými sú istí, že nájsť niečo svojho vkusu!

Vladislav Hubička

čítať ďalej

Ako sa pripraviť na klasickú ucha

Najzákladnejšie polievka - je rybárska ucho. To je užitočné nielen pre fanúšikov rybárčenie, ale aj pre všetkých, ktorí milujú ísť na prírodu.

1. Dajte do panvice rýb drobnosť (1 kg Ruff, bidélko a m. P.), cibuľa, petržlen a naplní studenou vodou. Priveďte do varu, odstráňte penu a varíme 30 minút. Ryby musia byť úplne variť. Potom sa scedí vývar a vyhadzovať ryby.
2. Hlavné ryby (zubáč, šťuka, kapor i m. N.) Rez na veľké kusy a varí v živnej pôde po dobu 15-20 minút, sa kontinuálne odoberá peny. V tomto okamihu, zrušte niekoľko zemiaky, nakrájame na kocky a pridajte do vývaru. Uvariť polievku po dobu asi 7-10 minút. Na konci sezóny s korením a soľou.
3. Odobrať panvicu z tepla a nechajte polievka pivo pod viečkom po dobu 10 minút. Pridáme nakrájanú byliny a nalejte polievku do misiek. Miska je pripravená.

Asi jeden z najznámejších polievky je polievka. Jedná sa o veľmi chutné jedlo, ktoré je zvyčajne milovaný všetkými.

Ako variť boršč

1. Vložiť jednu žiarovku na panvici, mrkva, a 1, 5,2 kg mäsa, naplniť vodou a priviesť k varu. Natrvalo odstrániť penu a kedy živná pôda sa stáva transparentné, pridajte korenie a bobkový list. Znížiť tepelné a dusíme mäso ďalšie 2 hodiny domäkka. V procese varenia bujónu môže byť trochu soľ. Po 2 hodinách, dať mäso na tanier, cibuľa a mrkva vyradiť.

znížiť na polovicu a dať do vývaru

2. 6 zemiaky. V tomto okamihu, rozreže na prúžky 3-4 repy. Pour na olejovej vane a dal repa guláš. Po asi 2-3 minút, pridajte citrónovú šťavu. Potom jemne nasekáme 2-3 cibule a petržlen. 2 kotleta mrkvy na tenké prúžky. Pridajte cibuľu k repe, ľahko osmažíme a zalejeme zvyšok zeleniny.
3. Chop kapustu a pridajte do hrnca s vývarom. 15 minút pred koncom varenia, dať repu a dusenú zeleninu. Soľ a korenie. Potom sa všetko dobre premiešajte. 2 minúty pred koncom varenia, pridá 3-4 strúčikov drveného cesnaku. Return mäso polievka, vývar, priveďte do varu, prikryjeme, vypnite zdroj tepla a necháme na polievku hodín.

Rovnako v arzenálu musí byť kuracie polievka. To vám umožní nielen uspokojiť hlad a obnovenie telesnej sily, ale tiež sa vyrovnať s mnohých chorôb.

Ako variť kuracie polievka

1. Vložiť pol kura v hrnci, zalejeme tri litre studenej vody na miernom ohni a priviesť k varu. Nahrubo nasekajte koreň petržlenu a mrkvy. Cibuľa, nakrájame na 4 kusy. Cut pór stonku spoločne a opláchnutie dobre studenou vodou, nahrubo nakrájame.
2. Akonáhle je vývar príde do varu, znížiť tepelné nízke, a odstrániť peny. Dajte petržlen, pór, cibuľu a mrkvu, voľne zakryte viečkom a varí počas ďalších 2 hodín, odstránenie peny pravidelne. Za pol hodiny, kým pripravený umiestniť papriky a zeler stonky. vývar pripravený cez cedník je položený gáza.

pozbierať pár húb? Pripravte si luxusné hubová polievka recept majstra Alexander Seleznev!