Potraviny a bez pravidiel: mäso a grilovanie - video recepty doma

Teplé letné dni - je čas na grilovanie! Ale ako variť a jesť grilované mäso riadne a bez ohrozenia zdravia?

Z mäsa je lepšie robiť grilovanie?

Alex Kovalkov

dietológ, hostiteľ "potraviny a bez pravidiel", "veľkosť rodiny"

Podľa môjho názoru je to najlepšie, aby sa kebab z jahňacieho mäsa. Lamb - tradičné mäso, to k nám prišlo z Kaukazu, a že jahňacie sa najlepšie hodí pre tento spôsob varenia. baranie tuk po dlhú dobu na trávenie v žalúdku, 10-12 hodín pri zachovaní pocit sýtosti. Navyše energia tohto mäsa sa veľmi rýchlo premení na energiu vo svaloch. Je možné schudnúť pomocou diéty, vrátane jahňacieho mäsa! Lamb - veľmi užitočná a dobre vstrebáva do mäsa, zdroj bielkovín, vitamínov skupiny B, cenné minerály a stopové prvky. Lamb zvyčajne pripisovaná diétne rady výrobkov.

hovädzie mäso je nebezpečné?

Alex Kovalkov

dietológ, hostiteľ "potraviny a bez pravidiel", "veľkosť rodiny"

Vedci nedávno ukázali, že hovädzie mäso prispieva k starnutiu ľudského tela! Hovädzie (najmä v teľacieho) obsahuje veľké množstvo látok, ktoré podporujú takých ochorení, ako dni - ochorenie kĺbov spojené s otlodzheniem solí v kĺboch.

až zvoliť mäso právo?

až je potrebné znížiť mäso?

Čo pick na grile?

Čo venovať pozornosť pri výbere mäsa?

Ako a kedy tam bol tento pokrm - ražniči?

Čo použiť marinádu?

Prečo netreba smažiť mäso s cibuľou?

V mise, že je nemožné, aby pripraviť a uložiť gril?

až najlepšie barbecue?

Do akej miery je pripravená priniesť so sebou?

Aké sú doplnky používa spoločne s kebab?

Čo sa drevo, je lepšie si vybrať?

Čo je omáčka, aby sa na mäso?

Aký druh mäsa môže byť jeden s krvou?

Ako skontrolovať, čerstvé mäso?

Prečo nemá zapojiť do jedného druhu mäsa?

Všetky otázky sú zodpovedané na výživu Dr. Alex Kovalkov.