Šalát so zelenými fazuľkami

• Hlavné
• Jedlo
• šalát s fazuľkami - sen vegetariánska

Zelené fazuľa - produkt je veľmi užitočné a chutné a nízkokalorické. Bolo na nej, veľmi výživné zelené šaláty, často veľmi originálny. Môžu to byť neformálne jedla a slávnostné, atraktívny aj pre skúsených gurmánov.

Teplý fazuľové šalát

Zloženie:

• 300-400 g fazule;
• 5-6 ks cherry paradajky;

.

• 1 čajová lyžička sezamových semien;
• 2-3 lyžice. olivový olej;
• 1 citrón;
• 1 zväzok bazalky, soľ a korenie

Ako sa pripraviť teplé zelené fazule šalát:

1. Varte fazuľa v paráku alebo na panvici s vriacou vodou. Veľa času to nie je nutné - len asi 2-3 minút a.
2. Medzitým, umývanie a rozdelené do 2 polovíc paradajok a dať ich do hlbokej misy. V oddelenej miske zmiešajte šťavu z 1 citróna a maslom, soľou, malého množstva papriky, nasekanej bazalky a sezamu.
3. Po tom, dať do misky s paradajkami a obdobia s horúcou fazuľa omáčkou všetkých zložiek. Dobre premiešajte a podávajte okamžite teplý šalát zo zelených fazúľ k stolu.

fazuľové šalát a vajcia

Zloženie:

• 300-350 g fazule;
• 4-5 vajcia;
• 3 strúčiky;
• 1 polievková lyžica. lyžica masla;
• ​​jogurt

Ako pripraviť fazuľové šalát a vajcia

1. vajcia variť "varený", potom je uvedenie v studenej vode, a po ochladení sa čistí.
2. fazuľa bolo narezané na kúsky s maximálnou dĺžkou 2 cm, a potom varí po dobu 5-6 minút, v ľahko osolenej vode. Potom zložiť ho do sitka a opláchnite studenou vodou. Kým fazuľa sa prúdenie tekutín, teplo panvicu a smažiť maslo bôbov na nej po dobu ďalších 5 minút.
3. Ľahko pečený výrobok sa vloží do šalátovej misy, na rovnaké miesto na cesnaku s pomocou lisu.
4. Vajíčka nakrájané na kocky a pridajte do misy na zostávajúcim zložkám. Trochu soľ šalát, pridajte jogurt a dobre premiešajte.
5. šalát z fazuľových strukov a vajec pripravený!

Francúzsky šalát so zelených fazule

Jednotlivé zložky sú:

• 5-6 zemiakov strednej veľkosti;
• 200-250 g zelenej fazule;
• Článok 2-3. olivový olej;
• 300-350 g filiet tuniaka;
• 2 strúčiky cesnaku;

.

• 1 čajová lyžička Dijon;
• 1 polievková lyžica. lyžice octu;
• 300-400 g šalátových listov;
• 300-350 g cherry paradajok;
• 100 g olív;
• 1 polievková lyžica. lyžice capers;
• 1 ančovičky filety;
• 1 citrón

Ako sa pripraviť francúzskej šalát s zelených fazule:

1. zemiakov variť v mierne osolenej vode po dobu 8-10 minút na optimálnu mäkkosť, potom vyčerpaný, mierne ochladiť a rozreže na malé kúsky.
2. Proces chvosty fazuľa a znížiť do každej 2-3 kusov. Sa varia v osolenej vode po dobu 3 minút, potom opláchnuť pod studenou vodou, čím sa získa na odpúšťanie kvapaliny fazuľa a pridajte do zemiakov.
3. ancovickové filé na malé kúsky a vyprážané na masle, kým ostré a potom posunúť do zostávajúcich zložiek.
4. Vajcia cook "varí" v pohode, čisté a nakrájame na kúsky, presunúť k zostávajúcim zložkami šalátu.
5. Na omáčku: Zmiešajte nasekaný cesnak, horčica, ocot a olivový olej, soľ a zmes korenia znova.
6. V mise rozbiť listy šalátu, pridáme nasekané olivy, paradajky a kapary, zalejeme omáčkou a dôkladne premiešajte.
7. Francúzsky šalát s fazuľkami pripravený!