Varenie konzervy a džemy v multivarki - videá recepty doma

Jam jabĺk s pomarančmi

Malo by byť: 2 kg jabĺk červených odrôd

1 kg hnedého cukru

1 kg zrelých pomarančov

pomarančovej kôry 2

1 h. L. čerstvo mletá škorica

5 hrášok z čierneho korenia

1 strúčik

Ako sa pripraviť:

1. Jablká umyť, suché, strih kôra, rezané na plátky. Pomaranče umyť, kôra, rozdelená na plátky a odstráňte film a kostí.

2. Vložte jablká a cukor v miske multivarki a zapnúť "Bake" po dobu 30 minút (zmes v priebehu tejto doby by sa variť), v prípade, že zmes dosiahne bod varu, potom sa zvýši o ďalších 10-15 minút.

3. Zmiešajte jablká špachtľu, pridáme všetky ostatné suroviny a prejsť multivarki v režime "hasiace" po dobu 1 hodiny.

4. Ready-made jam rozložená do malej pohára a snažil sa udržať v každej nádoby bola na korenia.

malinový džem s orieškami

je potrebné: 2 kg malín

1 kg cukru

vanilkový struk

300 g posekaných lieskových orieškov

Ako sa pripraviť:

1. metla maliny v mixéri a pulzujúcim brúsiť cez sito.

2. jahodové pyré, vanilka, nakrájame na niekoľko kusov, a dať cukor do misy multivarki.

3. Varenie Mode "Kalenie" 20 minút bez ventilu.

4. Matice orestujeme na suchej panvici do príjemnou vôňou a opatrne sypali od pliev a omrvinky. 5. Pridajte orechy a varíme v rovnakom čase ďalších 15 minút.

6. Hot jám jemne rozprestreté na malé poháre a snažil sa každý dostal kus vanilky.

brusnicový džús a čerešne a škorica

Malo by byť: 2 kg vykôstkovaných čerešní (môže trvať mrazené)

1 kg brusníc (môže trvať mrazený)

3 kg hnedého cukru

2 hod. L. škorica

Ako sa pripraviť:

1. Všetky prísady do misy a zase multivarki režim "pečenia" po dobu 30 minút (zmes počas tejto doby by sa variť), v prípade, že zmes dosiahne bod varu, potom sa zvýši o ďalších 10-15 minút. Ak je to nutné, opatrne odstráňte penu.

2. Spínač multivarki v "kalenie" na režim 1 hodinu po miernom miešaní po každých 30 minút.

3. Hotový jam rozložený do malej nádoby. Uloženie nie viac ako 2 mesiace.

Šťastní majitelia multivarok a všetkých tých, ktorí len snívať, že je možné nájsť mnoho zaujímavých receptov v knihe "Varenie konzervy a džemy v multivarki", vydanej vydavateľstvom "Eksmo".