Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Čerstvý zálievka s krémovým cukety

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Šalát pre tých, ktorí majú zdravé a chutné jedlo. Čerstvé cukety, papriky, syrom a bylinkami, v kombinácii s jemnou smotanovou zálievkou - skvelý štart do akékoľvek jedlo, večeru alebo dokonca raňajky!

Malo by byť: 3 malé cukiny

1 červená paprika

banda petržlen

100 g tvrdý syr (použili sme Parmezán)

Soľ - podľa chuti

Plnenie 1/2 umenia. smotany 10%

2 lyžice. l. citrónová šťava

2 lyžice. l. olivový olej

soľ a korenie - podľa chuti

Ako sa pripraviť: 1. cuketa kôry a nakrájané na tenké prúžky pomocou škrabky alebo špeciálnej plavák bez dosiahnutia jadra semien.

2. Osoľte a nechajte pôsobiť 15 minút. Jemne stlačiť prebytočnú tekutinu z, ale nie aby neporiadok. {{Widget-7128}}

3. Pridáme nakrájané paprika prúžky a nasekanou petržlenovou vňaťou.

4. Na náplň zmiešajte všetky ingrediencie a poraziť s vidličkou do hladka.

5. šaty šalát.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Zdobíme parmezánovými doštičiek, ktoré môžete urobiť pomocou škrabky alebo špeciálne strúhadlo.

kabachkovaja obaľované syrové tyčinky v

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Chrumkavé na povrchu a mäkké vnútri, tieto squash palice obaľované v syre - skutoční majstri zmiznutie stola! Jednoduchá a rýchla občerstvenia osloví deti i dospelých. Odporúča sa podávané s kyslou smotanou, maslom alebo paradajkovou omáčkou.

To by malo byť: 2 mladý squash stredne veľké

1 vajce

1 polievková lyžica. strúhanka

1/2 Art. nastrúhaný tvrdý syr (použili sme parmezán) cesnakový prášok (voliteľne)

soľ a korenie - podľa chuti

Ako sa pripraviť: 1. Predhrejte rúru na 200 ° C.

2. drene umyť dobre a rezať do dlhých tyčí.

3. V malej miske zmiešajte vajcia, soľ a korenie.

4. V druhej mise zmiešame strúhanku, syr, cesnakový prášok a trochu soli.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

5. ponorí prvý palice drene do vajíčka a potom strúhanke zmes a šíri na položené na pečenie.

6. Pečieme 25-35 minút dozlatista.

Čerpadlá s kuraťom smotanou

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Lode mladých cukety s tendrom kurací rezeň plnený kyslou smotanou, pokryté zlatým syrovou krustou - je to prekvapivo chutné a zdravé jedlo, ktoré chcete variť viac ako raz.

Malo by byť: 4 malé cukety

500 g kuracieho

1 veľká cibuľa

1 veľká mrkva

3 strúčiky cesnaku

1 veľké paradajka

2 lyžice. l. olivový olej

200 ml smotany

soľ, korenie, paprika - podľa chuti

100 gramov syra (syr, gouda)

pár vetvičiek čerstvého petržlenu - krmivá

Ako sa pripraviť: 1. Teplo rúru na 200 ° C.

2. Kuracie plátok umývanie, suché a znížiť na malé kocky.

3. Bow kotleta mrkva - rošt, cesnak - drvený na pastu, paradajkovú rezu na malé kocky.

4. Panvica tepla olivový olej. Smažiť cibuľu po dobu 5 minút, potom pridajte mrkvu, cesnak a paradajky. Varíme 3-5 minút. Pridajte kura a smažíme po dobu niekoľkých minút, za stáleho miešania, až kurča opečené.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Pour krém a držať na oheň 1-2 minúty. Soľ a korenie, pridáme papriku a miešajte. 5. cukety znížiť na polovicu, odstráňte mäso lyžicou. Vnútri každej loď dať náplň, posypeme strúhaným syrom a odoslať ju v rúre 30-40 minút.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

6. Pripravené čerpadlá posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávame.

Mini pizza cuketa, šunka a syr

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Nedostal si šťavnatú pizzu, ale nemajú čas variť? Potom je naša recept pre vás. Netreba hniesť cesto a čakať na to, aby sa zmestili, nemusíte hádzať na komplexné náplňou - náš rýchly originálne mini-pizza bude skutočnou obľúbený pri stole!

je potrebné: 2 cuketa stredne veľké

1 veľký alebo 2 stredné paradajky

1 polievková lyžica. l. olivový olej

1 h. L. oregano

soľ a korenie - podľa chuti

100 g mozzarelly

100 g lovu šunka alebo klobása

Ako sa pripraviť: 1. Predhrejte rúru na 220 ° C.

2. Tomato kotleta, zmieša s olivovým olejom, soľou, korením a oreganom.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Ak je to žiaduce, sa hmota môže byť zredukovaná v mixéri.

3. cuketa rez do kruhov 2-3 cm hrubý, malé kúsky mozzarelly, šunky - malé kocky.

4. Squash kladený na upečenie lemovaná papierom na pečenie. Na každom kruhu dať cuketu nakrájané paradajky hore - šunkou a syrom.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

pečieme po dobu 15-20 minút.

5. Podávame ihneď!

Čokoládová torta s prekvapením

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

A ako dezert - naše majstrovské torta s prekvapením. Pridajte cesta kúsky horkej čokolády ... a čerstvé cukety! Áno, počuli ste dobre! Dáva cuketa pečenie špeciálna vynikajúce mäkkosť a necíti na poschodí. Nebojte sa experimentovať! Malo by byť:

Cesto: 1 malá cuketa (cuketa strúhaný 2 polievkové lyžice).

3 vajcia

1, 5, čl. cukor

1 polievková lyžica. rastlinný olej bez zápachu

1 h. L. vanilkový extrakt (možno nahradiť vanilkový cukor)

2, 5, čl. múka

0, 5, čl. kakaový prášok

štipka soli

1 h. L. sóda

0, 5 h. L. prášok do pečiva

100 g čokolády

Glazúra: 2 polievkové lyžice. l. maslo

3 lyžice. l. kakaový prášok

1 polievková lyžica. práškový cukor

2-3 lyžice. l. vriaca voda

Ako sa pripraviť: 1. sušiarne vyhriatej na 180 ° C,

2. cukety olúpeme a nastrúhame. Opatrne vytlačiť prebytočnú tekutinu.

3. mixér bič vajcia, cukor, olej a vanilkový extrakt, až je homogénna v priebehu jednej minúty.

4. Vo veľkej mise zmiešajte múku, soľ, prášok do pečiva a kypriaci prostriedok.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

Pridať kakaový prášok. Vstup do suchej zmesi v hmotnosti vajec a oleja, rovnako šľahači.

5. Pridajte cuketu a jemne nasekané čokolády a miešajte, kým nevznikne homogénna husté cesto.

Varenie mladých zeleniny: 5 jedál cukety - video recepty doma

6. Cesto vložte do vymastenej formy a pečieme v rúre.

7. Pečieme 55-65 minút. Ochota skontrolovať špáradlom. Vychladnúť úplne pred nanesením glazúry.

8. glazúra taveniny maslo. Zmiešajte všetky ingrediencie v mise dohladka. Mrholenie tortu poleva.