Zákusky s krémom: 2 recept

• Hlavné
• Jedlo
• zákusky puding 2 predpis

zákusky s krémom - to koláč, ktorý prišiel vo Francúzsku. Tento luxusný dezert je ideálny pre večerné obed, tak aj pre slávnostnú tabuľu. Jeho jemná chuť a arómu ocenia milovníkov sladkého.

zákusky z Alexander Seleznev

Obľúbenou lahôdkou Sladké všetkých čias

a národy. Odpaľované cesto - jedna z najťažších, ale vďaka maestro Seleznev stane pozoruhodne jednoduché a ľahké na prípravu.

Alexander Seleznev

čítať ďalej

Klasické puding zákusky

Zloženie:

• 300 g múky;
• 430 ml mlieka;
• 5 žĺtkov;
• 130 g cukru;
• 330 ml vody;
• 70 g práškového cukru;
• 130 g maslo;
• 5 vajec;
• vanilka na chuť;
• 1 5 h. Soľ lyžice

Ako sa pripraviť klasický puding zákusky:

1. Panva pridať vodu, aby bol k varu (oheň, aby malé) a roztaviť ju v oleji. Pridáme cukor, soľ, premiešať. Vo vriacej zmesi vstúpiť múku, miešajte, odstavte hrniec z plameňa. Všetky ingrediencie sú zmiešané na konzistenciu hustého cesta.
2. opatrne riadiť vajcia a premieša sa. Krycia panvicu špeciálneho papiera, injekčnou striekačkou cukrárskeho cesta spočíva v malých dávkach. Teplo rúru na 190 ° C, Piecť cukroví počas 35 minút.
3. Za krému: v samostatnom hlbokej dosky jemne trieť žĺtky s práškovým cukrom. Vstúpiť múku, dobre premiešajte.
4. V hrnci naliať mlieko, naliať cukor, pridajte vanilku podľa chuti, priviesť do plného varu. Pripravený dať žĺtky, aby všetko do zhustnutia.
5. Odobrať krém z platne, nechajte ho vychladnúť. Bočné pečivo robiť škrty a naplňte smotanou dezert.
6. Klasické puding zákusky pripravený!

doughmydear

Eclairs citrón puding

Zloženie:

Pre test:

• 160 g múky;
• 120 g maslo;
• 135 ml odstredeného mlieka;
• 3 vajcia;
• 170 ml vody;
• 1 5 h. Soľné lyžice

Na šetrné krému:

• 2 slepačie vajcia;
• 260 ml mlieka;
• 80 g múky;
• 110 g cukru;
• 135 ml citrónovej šťavy;
• 120 g maslo;
• 2 citrónovej kôry;
• práškového cukru;
• Soľ a vanilín - podľa chuti.

Ako sa pripraviť zákusky citrónový krém:

1. Pre puding test v panvici naliať mlieko sa pridá voda a maslo a dať na miernom ohni, aby sa rozpustil olej. Pridať teplo a aby sa zmes pod spätným chladičom. Pridajte múku a soľ, premiešať a K Men panvicu z tepla.
2. zrušil cesta po dobu 20 minút, potom znovu umiestniť panvicu na oheň na teplo po dobu 5 minút. Cesto spracujeme, potom riadiť jedno vajce do cesta, miesenie znova.
3. Jemne vyplniť testovacie cukrovinky injekčnej striekačky. Špeciálny papier ležal panvicu, dať na nej asi 20 malých pásikov. Predhrejte rúru na 200 ° C, počas 30 minút piecť zákusky.
4. Pre krému: V kastróle zalejeme mliekom, pridáme citrónovú šťavu, kôru (predtým trela na malom strúhadle), lámanie vajcia rozšľaháme dôkladne všetko.
5. Potom sa pridá cukor a vanilku, prevenciu, miesto zmesi na malom ohni. Pour múku zmiešanú so soľou, ďalej zahrievať zmes až do úplného zhustnutia, miešanie špachtľou.
6. vyberte krém od kachlí, cool, vložte maslo, dôkladne premiešajte. Dajte ju v chladničke po dobu 35 minút. Panva môže byť zakrytá fóliou. Keď je čas dať smotanu do pečiva striekačky a naplňte nimi zákusky.
7. Pred podávaním posypeme koláče s práškovým cukrom.
8. Eclairs s citrónom puding pripravený!

Materiál

Puding koláč "Napoleon": ingrediencie, recept, nuansy

Tortu "Napoleon" sa objavil tak dávno,

a nikto nevezme nájsť dátum, kedy ľudia zistili, o tom.

čítať ďalej

Sladkosti "Sultán": baklava, lokum a sorbet

Turecko - úžasný svet sladkostí a

dezerty. A vy ste musel vidieť, ako šťastných hrdinov "Sultán" snažil luxusné baklava, lokum, sorbet ... Pozývame vás ponoriť do atmosféry vášho obľúbeného televízneho seriálu a variť turecké sladkosti doma!

denis Gondyuk

čítať ďalej

60 lahodné koláče recepty

Zbierka jednoduché, zaujímavé, originálne

a osvedčené v priebehu rokov recepty pre všetky maškrtné jazýčky krajiny.

čítať ďalej