Prekvapte svoje domáce karbonátky s ryžou v omáčke - VIDEO recepty doma
kotlety v paradajkovej omáčke špagety z Lara Katsov
Klasický a najobľúbenejší jedlo na nový
spôsobom. Naše pestré predné Lara Katsov ju varí tak, že budeme okamžite zistiť jeho exkluzívny recept.
čítať ďalej
Mäsové guľky s ryže smotane
zloženie:
1 kg mletého
1 šálka predvarená ryža
1 varené vajce
2 bochník plátok Polejaeff
2-3 lyžice. lyžice oleja
Niektoré voda alebo zeleninový vývar
200 ml mlieka
1-2 lyžice. Krém lyžice (s výhodou s 25%)
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
Na omáčku:
2 lyžice. lyžice múky
1 polievková lyžica. kyslá smotana
Soľ a korenie podľa chuti
Ako sa pripraviť karbonátky s ryže smotane:
- V samostatnej miske zalejeme mliekom, do rovnakého bochníka posýpkou, pridáme ryžu, pol nakrájanú cibuľu, nakrájanú vajcia a všetky náplne. Rozdrviť cesnak, ktorý tiež investovať do kapacity, potom sa trochu soľ a korenie prísady, dobre premiešajte ich.
- Roll zmes malých guličiek, tiež leží v ruke z dôvodu pevnosti, potom sa vrátiť v múke a plôdika doslova behom 3-4 minút na horúcej panvici s malým množstvom oleja. Vypnite sporák a vychutnať si omáčku pečenia pre karbonátky.
- Na kotol alebo utyatnitsu mierne teplej misy, pridáme múku, kyslú smotanu, soľ a všetko korenie požadované, za stáleho miešania ingrediencií, aby nevytvorili hrudky múky.
- Pour kanvice a krém, potom variť omáčku na miernom ohni, kým mierne zhustne.
- Potom, čo sa to stalo, dal karbonátky v zásobníku, a potom variť 12-15 minút, opäť vo veľmi nižším výkonom.
mäsové guľky s ryžou v hubovou omáčkou
Na omáčku:
Rastlinný olej na vyprážanie
200-300 ml teplej vody alebo vývar
150-200 g krému
400-500 g šampiňóny
2 strúčiky cesnaku
Leafs 2-3 ks
petržlen chuti
Soľ a korenie podľa chuti
Ako urobiť karbonátky s ryžou v hubové omáčke:
- Huby pranie a rezanie na kocky, cibuľa jemne rezané, potom sa tieto zložky na panvici s malým množstvom rastlinného oleja, potom poter produkty na svetle zlatou farbou.
- sa naleje do panvice pôdy alebo vody varenie potravín, teda do stavu, kedy sa kvapalina odparí asi polovicu. Pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie, privedieme k varu a vypnite zdroj tepla.
- Surový karbonátky miesto v hrnci vhodné pre varenie v rúre alebo rúry. Pour im hubová omáčka z panvice, panva kryt listu fólie a vložte do rúry. Tak karbonátky paru po dobu pol hodiny pri teplote 180 ° C.
mäsové guľky s ryžou v paradajkovej omáčke
Omáčka:
2-3 paradajky
2 lyžice. lyžice oleja
1-2 strúčikov cesnaku
Soľ, korenie a zmes provensálskym korením podľa chuti
Ako sa pripraviť karbonátky s ryžou v paradajkovej omáčke:
- karbonátky pripraviť ako predtým, smažíme.
- V samostatnej miske pripojenie sekaných paradajok, cesnaku, korenia a dobre sa premieša ingrediencie.
- sa naleje touto omáčkou karbonátky v utyatnitsu alebo kotol, pridajte omáčku, dobre premiešajte a variť obsah karbonátky na miernom ohni 12-15 minút.
Ak sa hýčkať natívny chutné kotlety - viď naša video!