Vrstvený šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi - ako variť kuracie šalát s vrstvami s hubami, krok za krokom recept fotografiách

Keď sa blíži žiadnu oslavu, hosteska začať hľadať recepty pre najrôznejšie šaláty, prekvapiť a potešiť návštevníkom novú chuť. Dnes chcem vám ponúknuť vynikajúce vrstvený šalát, ktorý je založený na varené kuracie prsia, šampiňóny, konzervované šampiňóny a uhorkou. Podrobnosti o jeho prípravy, pozri môj recept s fotografiami.

Ako sa pripraviť kurací šalát vrstvené s hubami a uhorkou

Pred vykonaním šalát, je nutné zvoliť vhodnú veľkosť šalátovú misu. Čím menší je priemer tanierov, tým vyššia musí byť nárazníky, ako šalát vrstvy bude umiestnená v silnejšej vrstve.

Pripravte si potraviny. potrebujeme:

• varené kuracie prsia - 250 gram;
• varené zemiaky - 250 gram;
• varené vajcia - 3;
• perie zelenej cibule - 30 g;
• uhorka - 1 ks, s hmotnosťou 250-300 gramov;
• konzervované huby - 425 gram;
• rôznymi syry - 150 gram;
• majonéza - podľa chuti;
• Soľ - podľa chuti.

Prvá vrstva - varené zemiaky. My brúsiť to s lopatkou a rozšíril na dne šalátovej misy. Ľahko soľ a tuk s majonézou.

Ďalšia vrstva - uhorky. Jeho tri na strúhadle v samostatnej miske. Použil som strúhadlo pre kórejské mrkvu. Je nutné počkať 5 minút, kým uhorka nedovolil šťavu. Jemne stlačiť plátky a šíri na vrstvu zemiakov a majonézy.

až vajcia brúsiť strúhadlo a šírenie na uhorkách.

Na vrchole trochou soli a znova naliať majonézu.

Po vajcia sú huby. Ja už bol nakrájané šampiňóny, tak som sa spojil kvapalinu z nádoby a vyložil huby v miske rovnomerne.

Na huby musia prijať kurča, ručne rozobrať do vlákien. Prsné obväzy, počas varenia, je nutné položiť do vriacej osolenej vody a ochladí sa bez vybratia z živnej pôdy. Je teda možné udržať svoju chuť a zostane šťavnaté.

Vrstva kurací tuk majonézy.

Teraz sú všetky zelené cibuľky. Brúsime zazvoní a rovnomerne.

Na šírenie pažítky 100 g syra, drvené na jemnom strúhadle.

Vrstva syr majonézy krytu.

Na záver, pre výzdobu šalátu, hore znovu prebrúsiť zvyšných 50 gramov syra.

Nezabudnite použiť tento recept s krok za krokom, aby sa fotografie. Vrstvený šalát s kuracím mäsom a hubami dáva veľmi jemný a vzduch. A na sviatočného stola, uistite sa, že k dispozícii skôr ako ostatní šalát.