Bravčové kotlety s syrovom cestíčku - ako variť bravčové kotlety na panvici, krok za krokom recept fotografiách

Bravčové kotlety nepotrebujú reklamu. Tento pokrm je známa a miloval milióny ľudí. Ale pripravuje bravčové kotlety s syrovom cestíčku, môžete prekvapiť všetkých hostí. Sviežim šťavnaté mäso pod syrovou krustou stáva zlatý korónový pokrm z dovolenky stole. Cez môj krok za krokom recept zdobené fotografií, ktoré budú môcť ľahko usmažiť sami.

Ingrediencie potrebné na prípravu jedál:

• Bravčová hrdlo - 1 kg;
• vajcia - 4 ks;
• syr - 100 g;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
• múky - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ, korenie - podľa chuti;
• kefír - ak je to žiaduce.

Ako sa pripraviť chutné bravčové kotlety v syrovom cestíčku na vyprážanie

Po prvé, je potrebné si pripraviť bravčové mäso. Mäso pranie a rezanie do tenkých dosiek. Hrúbka tejto dosky by nemala presiahnuť 1 cm.

Každá doska dobre odraziť špeciálnej kladivo. Poraziť mäso je nutné na oboch stranách. Čím silnejšie ju odradiť, tým lepšie dôkladne smažiť.

Všetky zlomené-off plechu bravčové sklopí čistých dosiek, osolíme a korenie hojne. Môžete pridať trochu jogurt, ak je to žiaduce. Z dôvodu tohto mäsa je lepšie promarinuetsya a je jemné a šťavnaté.

Mäso stranou k jednej strane, a medzitým sa zaoberá prípravou syra cesta. Za týmto účelom samostatnú dosku je nutné pripojiť rozšľahané vajcia, strúhaný syr, múku a majonézu. Viac detailov receptom syrovom cestíčku, môžete sa pozrieť na naše webové stránky.

Každý štiepané kus mäsa musí byť dôkladne namočený v syrovom cestíčku a smažiť na panvici z oboch strán.

kotlety v syre vyprážané cesto na minimum a zahrieva pod uzavretým vekom. Inak sa mäso bude ťažké. Okrem toho, šírenie bravčového mäsa v cestíčku, musí byť na dobre vyhriatej panvici, inak sa mäso bude držať na dno. Pripravené bravčové kotlety sú podávané do tabuľky horúce.

mäso, varené recept je tak jednoduché, nenechá ľahostajným niektorý z vašich hosťovi. ????

Podávame bravčové kotlety s syrovom cestíčku lepšie s čerstvou zeleninou. A v kombinácii s chrenom ich chuť sa stáva pikantné.