Kotlety kuracia pečeň - ako variť kotlety z pečene

Mnohí poznajú iba tento recept, v ktorom príprava, kuracia pečeň jednoducho uhasiť. O desať minút - a chutné jedlo je pripravené. Ale to je pečeň môžu byť varené inak dôkladne tepelne upraviť v cestíčku. Bude pokrm chutnejšie a vyzerajú na stole by bolo účinnejšie. Tento recept sa bude musieť stráviť trochu viac času, ale výsledok stojí za to. Kuchár šťavnaté kotlety s pečeňovou jednoduché.

Potrebný pre potravinárske prísady:

500 c. kuracia pečeň;

2 vajcia;

50 oz. tvrdý syr;

kôpor;

soľ;

múka.

, ako vytvoriť kotlety pečeň

umývanie pečene, soľ.

Na doske prostelit plastový obal a dať pečeň, druhý krycí diel a zachytiť (nie moc, pečeň veľmi mäkké nemožno previesť do suspenzie). Treba film (alebo balíček) na účely čistoty v kuchyni, príliš striekajúcej.

poraziť vajcia, pridajte bylinky, soľ. Nastrúhame syr. Dostaneme veľmi chutné cesto.

Múka umiestnený v rovine dosky. Pečeň namočený v múke zo všetkých strán.

Potom ponoriť v cestíčku a panvy.

horí rýchlo na oboch stranách, až do krvného pôvodu.

Často, aby sa nestmavne cesta, vyprážané rezne pri vysokej teplote a potom sa umiestni do obrovskej misky a dusené v rúre.

Môžete použiť dvojité cesto alebo vajce pridajte trochu múky.

Ale doplnky nie sú osobitne potrebovať. Podľa štandardných recept pečene steaky, aby vynikajúce a to ako vo vzhľade a chuti.

mäkké, chutné a šťavnaté kotlety pečeň sú už na stole.

Prakticky každý recept pečeňové zmienky o jeho použití, a je to tak správne. Ale chcem upozorniť na svoje neobvyklé chuti. A skutočnosť, že veľká rýchla kotlety kuracia pečeň vždy ušetrí spontánna party.