Chop kurací rezeň v cestíčku

Pravdepodobne jednoduchšie a chutnejšie než si dokážete predstaviť. Tieto kuracie kotlety dá variť bez problémov v zhone. Na výstupe pomocou cesto, kuracie voňavé získaný mäkký a výrazne šťavnatejšie ako v iných prípadoch. Všetko, čo v tak jednoduchá a rýchla, že výsledok je veľmi rád ...

Ak chcete získať čo najviac, najlepšie mäso v peci rúry. Ale ako sme sa pripraviť kurča v panvici, je to jednoduchšie a niekedy chutnejšie.

Kuric recept

1. Kuracie plátok musí byť najprv premyje a rez nie je veľmi tenké plechy. Každý strih individuálne so špeciálnym kladivom odraziť.
2. Potom, prípravu cesta pre kotlety: hlboké misy kombinovať vajcia, majonézy alebo smotany, štipka soli, múky a metla, beat do hladka. Zmes by mala dopadnúť príliš tekutý a nie príliš silný.
3. Soľ Kuric zo všetkých strán, pokropí mletého korenia a smažiť striedavo na malom množstve horúceho oleja, na každej strane po dobu 4-6 minút dozlatista.
4. Hotová kuracie kotlety presunúť do samostatnej misy, dať trochu preč teplo. Pri ich použití, môžete podať čerstvé paradajky, alebo pripraviť ľahký šalát z čerstvej zeleniny.

Pripravenosť, vďaka mlátiť pokrm zakrytý ľahkým kôrou, že veľa na obrázku, a vo vnútornej strane, takže je to spôsob, ako udržať prirodzenú chuť a šťavnatosť kurčaťa.