Kurča v hubovej omáčke so smotanou

Dusené kuracie prsia v smotanovej hubovou omáčkou varené v panvici stáva tak krehké a chutné, výsledok je jednoducho úžasná. Proces je viac než jednoduché, ako si dokázal predstaviť. Minimálna cena a trochu úsilia z vašej strany, a na krátku dobu, večera je hotová.

Nie je žiadnym tajomstvom, že kurča je od prírody trochu naschlý. To možno ľahko opraviť a urobiť mäso jemné a šťavnaté. K tomu budú musieť pripraviť nejaké nie je zložitá, ale súčasne, originál omáčka, napríklad smotanové huby.

Kuracie plátok na smotane hubovou omáčkou

1. Kuracie plátok proces korenia a lepšiu odležať chvíľu. Soľ a korenie mäso a orestujeme na masle. To by sa malo uskutočniť pri vysokej teplote na prsia rýchlo schmatol svetlo zlatú kôrku.
2. Zrušte cibuľu a rozsekať hrubo nie. Oddelene rozpustiť zvyšok oleja a osmažte cibuľu, kým sa nechal šťavu.
3. Špongie a nakrája na tenké plátky mierne. Dať ich do cibuľou, osolíme a premiešame. Pokračujte vo varení cez mierne teplo pre plytké - 6-8 minút.
4. K tomu, aby pripravené huby vyprážané kuracie prsia, naliať malé množstvo zeleninový vývar alebo zriedený vo vriacej vode kocky, pridajte smotanu a priviesť k varu.
5. Zníženie teploty na minimum. Obal a dusíme 10 minút, kým kvapalina vyparuje a stáva hustejšie.
6. Na prípravu pokrm alebo prílohu zemiakov varené cestoviny. Podávajte kura s hubovou omáčkou a nasekanými bylinkami.

Použitie hubová omáčka so smotanou môže byť ako univerzálny omáčky na mäso, ktorý je dobre v kombinácii s mnohými vedľajšími pokrmy, ako zemiaková kaša, cestoviny a ryža. Kuracie plátok na smotanovej hubovou omáčkou - to je skvelá voľba pre rýchle večera hostí.