Chutné Treska. Recepty na pokrmy z rýb - Video recepty doma

Ak chcete uvariť večeru v zhone, Pollock filé Najjednoduchší spôsob, ako smažiť na panvici. Ak to chcete urobiť, musí byť umyté, suché je na tanieri, potrieme soľou, korením a iné obľúbené korenie. Nechajte pôsobiť po dobu 5 minút, aby mäso nasiaknuté. Potom sa vrátiť v múke a orestujeme na miernom ohni, kým opečené na oboch stranách. Podávame tento pokrm môže byť zemiaková kaša, surové, pražené alebo grilovanej zeleniny alebo šalát greeny.

Ak chcete presnejšie jedlo, Pollock filé možno uhasiť so smotanou a zeleninou. Pre tento účel je nutné pridať soľ a korenie a smažiť pri vysokej teplote až do zlatista v trochou olivového oleja. Potom sa posunie do inej panvici, top s cibuľou a mrkvou, zemiakov môžu byť tenké dosky. All prisoliť, posypeme korením a zalejeme horúcou smotanu. Kladený na miernom ohni a dusíme, na ktoré sa vzťahuje až do tej doby, kým zelenina nezmäkne. Na konci by mal posypeme bylinkami.

Na prípravu diétnych jedál možno Pollock filé pečené v rúre vo fólii. Je nutné pridať soľ, posypeme korením, dať na liste fólie a posypeme citrónovou šťavou. Potom zabaliť fóliu starostlivo zaschipnuv okraj a dať do rúry, predhriatej na 180 ° C, Pripravte si misku nepotrebuje viac ako 25 minút. Získať chutné a nízkokalorické.

Veľmi chutné filé z tresky tmavej sa tiež získať v rúre na lôžku zeleniny. K tomu, vyčistiť a nakrájané na tenké kocky zemiakov, dať do žiaruvzdorné formy, soli, a potom sa mrkva a cibuľa. Top of rozložené rybie filé, nakrájame na väčšie kúsky, soľ to, korenie, prikryjeme plátkami paradajok. All mastnoty kyslou smotanou a dať do predhriatej rúre 30-40 minút. Pečené Pollock filé môže byť v pita. Pre tento posledný je potrebné dať do zapekacej misky, kefa s trochou olivového oleja, ležala na hornej strane rybie filé, posypeme korením. Potom rozšíril na ňom najemno nakrájanú cibuľu, paradajky a zelené. Všetko zalejeme citrónovou šťavou a obaliť okraje pita. Z uvedeného je tiež potrebné mazanie s olivovým olejom. Piecť tohto pokrmu si služieb pol hodiny pri teplote 190 ° C, priniesť k stolu horúce a rovno do pita.

Veľmi chutné a krásne jedlo sú medailóny Pollocka. K tomu je nutné znížiť rybie filé pozdĺžne na prúžky 2 cm široký, soľou, posypeme korením a zalejeme citrónovou šťavu. Po 10 minútach sa opatrne zvinie do úlohy a upevnenie okraje špáradlo. Potom medailóny potreba dať na plech, tukom s olivovým olejom a pečieme v predhriatej rúre po dobu 15 minút. Dovtedy by mal rošádu pár vajec, zmiešame so strúhaným syrom a zelenou cibuľkou. Podeľte sa o výplň medailóny a pečieme 10 minút. Slúžiť hotový pokrm by mal byť so zemiakovou kašou.