Šťavnaté bravčové kotlety v rúre s syrovom cestíčku - ako variť bravčové kotlety v rúre, s krok za krokom recept fotografiách

Milujem kotlety, ale iba tie, ktoré sú správne uvarené. Čo by mohlo byť chutnejšie než kus šťavnaté a dobre odvedenej mäsa. Skôr, kotlety často som dosiahnutý vysuší. Ale jedného dňa, kvôli experimentu kotlety sa pečú v rúre. Mäso sa obrátil mäkké, chutné a doslova taví v ústach. Všimnite si, že chutné a šťavnaté bravčové kotlety v rúre, varím v syrovom cestíčku. Toto je môj obľúbený recept corona a kotlety. Som rád, že s vami podeliť o tejto nádhernej kroky popísané foto-recept.

zloženie:

buničiny z bravčového mäsa - 500 g;

Syr - 100 g;

čerstvé vajcia - 2 ks ;.

Mlieko - 0, 5 šálok;

múky - 200 g;

Rastlinný olej - na vyprážanie;

soľ a korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť bravčové kotlety v rúre

Vybraná na vyprážanie bravčové rebierka kúsok by mali byť čistené dostatočným množstvom vody a očistiť prebytočného tuku a blanc.

Plátok mäsa na kúsky niekoľko centimetrov hrubé.

Budúce kotlety sypané soli a korenia. Odraziť na každej strane. Nechajte mäso vstať ešte odrazila a nasýti soľou a korením, a budeme zaoberať cesto.

Ako syr cesto pre kotlety

Poraziť dve vajcia so soľou.

naliať mlieko.

Pour, strúhaný na hrubé strúhadlo syra.

sa mieša výslednej syr zmesi do cesta.

Ako sa pripraviť chutné šťavnaté kotlety rúru

Odrazený a napustené soľou a korením bravčové role v múke.

Dip v cestíčku niekoľkokrát. Musíme si to uviazol toľko syra.

Opäť platí, že úloha v múke, takže kotleta úplne sypané múky.

Fry na horúcej panvici po oboch stranách do zlatista.

pekáča fóliou a miesto vystelit preplachovaný kusov. Sa naleje do vody vo forme asi 1 cm. Pečieme bravčové kotlety v peci predhriatej na 180 °, 60 minút.

Takéto bravčové kotlety sú umiestnené veľmi šťavnaté a chutné. Tento pokrm je univerzálny produkt, ktorý môže byť pripravený ako je každý deň, alebo na dovolenku. Do tabuľky môžu byť podávané s akýmkoľvek príloha: či sa jedná o rastlinný guláš, zemiaková kaša, pohánky alebo cestoviny. Dobrú chuť!