Ako sa pripraviť šalát z húb - videá recepty doma

Šaláty húb, vyberte malé alebo stredne veľkých húb, ktoré vyžadujú minimálne tepelného spracovania. huba farba by mala byť biele alebo hnedasté, čiapkou nesmie obsahovať inklúzie a škvŕn. Huby by mali byť pevné a odolné a majú príjemnú vôňu hubovú.

Potraviny huby predpis od nadriadeného. Pozrite sa na video!

Neobvyklé lístkového šalát huby

Zložky (vztiahnuté na 2 porcie):

250 g šampiňóny

Zemiaky 2 ks.

mrkva 1 ks.

cibuľa 1 ks.

vajcia 2 ks.

40 gramov vlašských orechov

70 ml majonéza

2 lyžice. lyžice olivového oleja

soli, mletého čierneho korenia (podľa chuti)

Ako sa pripraviť vrstvený šalát huby:

1. Premývací a varí sa v šupke zemiaky a kuracie vajcia v ľahko osolenej vode na strednej teplote.
2. zemiaky variť do práce, môže byť testovaná s špáradlom alebo vidlice. vajce doba varenia by mala byť 8 minút.
3. Čisté huby, nakrájané na malé kúsky a variť v panvici zahrieva vopred olivovom oleji asi 7 minút.
4. Nezabudnite sa pridať soľ a korenie podľa chuti huby. stredná mrkva, plákanie, varia v osolenej vode, potom sa ochladí, kôry a rošt.
5. Vyčistite varené zemiaky a rozreže sa na malé kocky. Vajcia natvrdo rozdeliť do žĺtkom a bielej oddelene a votrite na malom strúhadle.
6. Cibuľa čisté, opláchnuť a jemne kotleta. Vlašské orechy kôra, potom krátko na panvici smažiť a nakrájame na malé kúsky.
7. V miske položiť vrstvu zemiakov, pridajte majonézu a dobre sa premieša, potom je vrstva cibule, s majonézou.
8. Na hornej strane laickej vyprážané huby cibuľou a mrkvou, mazanie aktívnej majonézu vrstvy. Dajte mrkva matice vrstva a posledná vajcia je položený prvý proteín, potom žĺtok.
9. Dajte šalát v chladničke po dobu 2 Chasa namáčanie. Po uplynutí nastaveného času, odstráňte šalát s hubami a zdobí ju na vrchole vlašských orechov.
10. šalátové vrstva huby pripravené, jeho obsah kalórií je 173 kcal na 100 g

môžete urobiť šalát z marinovaných húb v kombinácii s rôznymi prísadami.

šalát nakladané huby, kura a ananás

Zloženie:

100 g nakladaných šampiňónov

300 g vareného alebo údeného kuracieho mäsa

100 g tvrdý syr

konzervovaný ananás 4 Hrnček

3 lyžice. lyžice majonézy

soli, mletého čierneho korenia (podľa chuti)

Ako sa pripraviť šalát a nakladané huby kurča:

1. údené alebo varené kuracie mäso na plátky. Konzervované huby nakrájané na tenké plátky.
2. Tvrdý syr a ananás by mali byť znížené na malé kocky. V šalátovej mise, spojiť všetky ingrediencie, pridáme soľ a korenie podľa vášho vkusu, dochutíme majonézou a dobre premiešajte.
3. Namiesto toho, majonézy, môžete použiť masle alebo nesladené prírodný jogurt. Šalát húb, sliepky a ananásy pripravený a môže slúžiť.