Cvetajevové recept na jablkový koláč s videom, kuchár - jednoduchý koláč - lahodný

Musím povedať, že Cvetajevové jablkový koláč je považovaný za jeden z najviac delikátna a lahodné jablčných múčnikov na svete. Prečo sa volá Cvetajevové? Podľa legendy, Marina a Anastasia vždy liečiť svojich hostí tento lahodný jablkový koláč vzduchu. S najväčšou pravdepodobnosťou to je dôvod, prečo je ich priezvisko, ale ako to bolo volané pred - nikto si nepamätá. Mohlo by to byť len - jablkový koláč.

Na prípravu báječný Cvetajevové je jablkový koláč, musíme:

maslo - 150 g ;.

múka - 200 gr ;.

kyslou smotanou - 250 gr ;.

jablká - 2 ks strednej veľkosti;

citrónová šťava - 1 lyžica vajce - 1 ks ;.

cukor - 1 šálka;

sóda - 1 čajová lyžička octu - 1 lyžička.

Ako variť jablkový koláč

Olej izbovej teploty kaše vidličku.

Pridáme preosiatu múku. To umožní, aby cesto ľahká a vzdušná.

Mash svoje ruky, aby si dieťa.

Pridajte 4 lyžice kyslej smotany. Kyslá smotana by mala byť odvážny natoľko, potom je naša koláč dopadne veľmi krémové a chutné.

Teraz pridajte jedlú sódu s octom vrátená.

Opäť zamiešajte a cesto na jablkový koláč - ready. Zamietnuť ho včas na stranu.

Teraz jablkový koláč náplň do.

Všimnite si, že jablko je lepšie zvoliť kyslé stupňa, potom koláč nebude cloying. Nakrájajte jablká na polovicu, vystrihnúť jadra a vyčistiť pleť. Rez na tenké plátky. Pour plátky jabĺk s citrónovou šťavou tak, aby si zachovali svoju farbu a nie je tma. Príprava krému Cvetajevové jablkový koláč začína, zostávajúce zmes smotany a šľahač do hladka.

Pridajte cukor, 2 lyžice múky a opäť sa premieša.

Krém by mal byť tuk a kvapalný.

fold jablkový koláč.

Dojazdu cesto na požadovanú veľkosť (hrúbka - asi 1 cm) a uvedeným na spodnej časti formy.

Dať ventilátor na vrchole jablká, zalejeme smotanou a odoslať ju v rúre, predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút. Vyberte z rúry a posypeme práškovým cukrom.

Cvetajevové jablkový koláč je pripravený. Nie je to - jednoducho, rýchlo a príjemne chutí!

Poznámka: veľmi dôležitý detail, pre mnohých, Cvetajevové jablkový koláč je ešte chutnejšia, keď úplne v pohode. Preto buďte trpezliví a dobrú chuť!

Chcete ďalšie podrobnosti - pozri video recept "Cvetajevové jablkový koláč" od kuchára Gayane Breyovoy.