Domáce syrové krekry recept krok za krokom

Ľahká, decentné chuť a mierne slanej krekry dochuťou páčilo deti i dospelých. Nejedná sa o chlieb a pečivo, je niekde medzi tým, krehké pečivo niečo s poréznou štruktúrou, ktorá je v kombinácii s sladký čaj a kávu. Je ľahké variť doma, recept je pomerne jednoduché. Povedzme, odklon od klasickej a niektoré budú aktualizovať, pripravte krekry so syrom, ktoré boli získané rovnakým chrumkavé a chutné, ako ich poznáme.

Príprava a varenie: 50 minút.

Tento recept používa čedar syr anglický, ktorý má dokonalý vkus, ktorý nie je sporný. Ak je to potrebné, a dostupnosti, môžete ho nahradiť iným typom durum ktoré máte k dispozícii. Ak máte radi koláče so syrom, potom je to ďalší jednoduchý spôsob, ako sa hýčkať a chutné pohrustet.

Po ochladení sa olej metla do mäkkej a krémovej.

Potom pridajte skôr strúhaný syr čedar a zmieša sa s maslom.

Pridajte dve polievkové lyžice ľadovej vody, mieša sa a tvorí elastické cesto.

Skrutka pripravené cesto do plastovej fólie, a chladom po dobu jednej hodiny v mrazničke.

Umiestnite cesta na pergamene a tvorbu valce, hrúbka 4-5 mm.

Po ochladení sa tvaruje do plátkov cesta rozreže na malé štvorčeky alebo diamanty.

s bežným špáradlom vztýčené každom obrázku. A za účelom dodania slanú chuť, zrieďte malé množstvo soli vo vode a sušienky promazhte kefu.

Prenos na pečenie plech so všetkými jeho obsah, predhrievacej peci na 190 ° C a pečieme po dobu 15 minút, kým ľahko opečené sušienky povrchu nie sú viditeľné.

Až budete pripravení, odstavte hrniec z rúry a nechajte úplne vychladnúť, po ktorom domáci sušienky so syrom chrumkavé a neuveriteľne chutné.